Kalitegaz VG4070G سلسلة 700 شواية مائية 40x70 سم غاز

تعد شواية المياه من سلسلة Kalitegaz 700 جهازاً مصمماً لطهي منتجات مثل اللحوم والدجاج والخضروات في المطابخ التجارية. يسمح تصميم النظام المعتمد على المياه بنقل الزيوت الناتجة أثناء الطهي مباشرة إلى درج المياه في الأسفل، مما يقلل من تكون الدخان والروائح في بيئة العمل.

يوفر الجهاز تشغيلاً آمناً بفضل صمامات الأمان الموجودة على صنابير الغاز ونظام المزدوج الحراري. يمكن تشغيله بسرعة وعملية بفضل مجموعة الإشعال التجريبية ونظام إشعال البيزو. تسمح أبعاده المدمجة بتوفير مساحة طهي فعالة حتى في الأماكن الضيقة.

• صنابير الغاز مجهزة بصمامات أمان.
• يتوفر نظام مزدوج حراري ومجموعة إشعال تجريبية.
• إشعال سهل بفضل نظام إشعال البيزو.
• تقليل تكون الدخان والروائح بفضل تصميم درج المياه.
• نقل الزيوت الناتجة إلى درج المياه يسهل عملية التنظيف.
• بأبعاد 400 x 700 x 290 مم.
• يوفر أداءً عالياً بسعة طاقة 6.9 kW.

يساعد هذا الطراز من الشوايات في تحضير منتجات الشواء بسرعة ووفقاً للمعايير، خاصة في المطابخ المزدحمة مثل المطاعم والمقاهي. بفضل الميزة التي يوفرها نظام المياه، يتم الحفاظ على توازن رطوبة المنتجات المطهية مع الحفاظ على نظافة هواء المطبخ.

تعتبر عملية تنظيف الجهاز عملية للغاية بسبب تجميع الزيوت الناتجة في درج المياه. تدعم عمليات الصيانة والتنظيف المنتظمة الاستخدام طويل الأمد للجهاز مع المساهمة في الحفاظ على معايير النظافة. يوفر هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بناءً متيناً مناسباً للاستخدام الشاق.