Kalitegaz GS1290GC سلسلة 900، شواية نصف مضلعة مطلية بالكروم، 120x90 سم، غاز

تعد شواية Kalitegaz GS1290GC من سلسلة 900 وحدة طهي تعمل بالغاز مصممة لتلبية احتياجات الطهي الثقيلة في المطابخ التجارية. بفضل سطحها الواسع البالغ 120x90 سم وهيكلها نصف المحزز، فإنها تسمح بطهي منتجات مختلفة في نفس الوقت.

يوفر هذا الجهاز استخداماً طويل الأمد بفضل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، ويضمن الكفاءة في عملية الطهي من خلال توزيع الحرارة بشكل متجانس بفضل سطح اللوح بسمك 20 مم. تساعد صنابير الغاز المزودة بصمامات أمان ونظام الإشعال التجريبي في تشغيل الجهاز بأمان.

• هيكل خارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• سطح شواء لوحي بسمك 20 مم.
• تصميم منطقة طهي نصف محززة.
• فتحة واسعة لتصريف الدهون ودرج للدهون.
• صنابير غاز مزودة بصمامات أمان.
• مزدوجة حرارية ومجموعة إشعال تجريبية.
• نظام إشعال مغناطيسي.

طراز الشواية هذا مناسب للطهي السريع والمتحكم فيه لمنتجات مثل اللحوم والدجاج والخضروات في الشركات ذات السعة العالية مثل مطابخ المطاعم والفنادق. تسمح مساحتها الكبيرة بتحضير العديد من الحصص في وقت واحد خلال ساعات الخدمة المزدحمة، مما يسرع عمليات المطبخ.

تنظيف الجهاز عملي للغاية بفضل فتحة تصريف الدهون الواسعة المصممة خصيصاً. يسهل هذا الهيكل، الذي يضمن تصريف الزيوت المستعملة بسهولة، عمليات الصيانة اليومية. يمكن مسح وتنظيف سطحها الخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بسهولة وفقاً لمعايير النظافة.