İceinox DAG 1340 ثلاجة تجفيف وتعتيق ببابين 1340 لتر 304 ستانلس

ثلاجة İceinox DAG 1340 Dry Aged هي حل تبريد عالي الأداء صُمم خصيصاً لعمليات تعتيق اللحوم. بحجمها الداخلي الكبير البالغ 1340 لتر، توفر سعة التخزين المطلوبة في المطابخ المهنية ومنشآت معالجة اللحوم. يظهر الجهاز أداء تبريد مستقراً حتى في درجة حرارة محيطة تبلغ +43°C ورطوبة 65%، مما يساعد الطعام في الحفاظ على نضارته.

• سعة حجم داخلي كبيرة 1340 لتر
• تصميم خاص يوفر توزيعاً متساوياً لدرجة الحرارة
• عزل بولي يوريثان صديق للبيئة Zero ODP بكثافة 42 kg/m3
• لوحة تحكم رقمية سهلة القراءة
• هيكل باب ومقبض مريح
• نظام تبريد Icecool الحاصل على براءة اختراع
• ميزة إذابة الثلج بالغاز الساخن
• تكثيف استرداد الحرارة المهدرة

تمتلك هذه الثلاجة هيكلاً مناسباً لتعتيق وتخزين اللحوم في بيئة خاضعة للرقابة في المنشآت. تدعم مواد العزل الصديقة للبيئة المستخدمة في الداخل كفاءة الطاقة مع المساهمة في الاستخدام طويل الأمد للجهاز. يضمن تصميمه المريح إمكانية فتح الأبواب بسهولة وتنظيف المنطقة الداخلية بسرعة خلال وتيرة المطبخ السريعة.

يساعد نظام إذابة الثلج بالغاز الساخن وتقنية استرداد الحرارة المهدرة التي يوفرها الجهاز في تحسين تكاليف التشغيل من خلال تبسيط عمليات الصيانة. يمكن تتبع قيم درجة الحرارة بدقة عبر الترموستات الرقمي. بالإضافة إلى ذلك، تتوفر خيارات إصدار بحري لظروف العمل القاسية، مما يسمح للجهاز بالتكيف مع بيئات صناعية مختلفة.