Empero 900 Plus Series شواية كهربائية سطحية بكروم مسطح 40x90 سم

صُممت هذه الشواية لتناسب وتيرة المطابخ التجارية المكثفة، وتوفر استخداماً طويل الأمد بهيكل جسمها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. يساعد السطح المطلي بالكروم في تحضير الطعام بالقوام المثالي من خلال ضمان توزيع الحرارة بالتساوي أثناء عمليات الطهي. بينما توفر المساحة على أسطح المطبخ بفضل تصميمها المدمج، فإنها تدعم عمليات الطهي المتسلسلة بسعة تسخين عالية الأداء.

• توفر تحكماً دقيقاً في درجة الحرارة مع نظام تحكم حراري.
• توفر منطقة تسخين ثنائية المنطقة في هيكل وحدة كاملة.
• مادة جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ تزيد من المتانة.
• تصبح عمليات التنظيف عملية بفضل درج تجميع الدهون القابل للإزالة.
• تعرض أداء طاقة قوياً ومستقراً مع مدخل كهربائي 400V.
• هيكل السطح المطلي بالكروم يسهل عملية التنظيف بعد الطهي.
• تصميم سطح العمل يمكن دمجه بسهولة في تخطيط المطبخ الحالي.

هذا الطراز من الشوايات مناسب للشركات التي يتم فيها تحضير الطعام بشكل مكثف، مثل المطاعم والمقاهي ومطابخ الفنادق. وهي مصممة للطهي السريع والمحكوم لمختلف المنتجات مثل اللحوم والدجاج والخضروات. تزيد ميزة التسخين ثنائي المنطقة من كفاءة المطبخ من خلال السماح بطهي منتجات مختلفة في درجات حرارة مختلفة في وقت واحد.

تعد صيانة الجهاز بسيطة للغاية بفضل درج تجميع الدهون القابل للإزالة. يساعد تنظيف السطح وتفريغ درج الدهون بعد الاستخدام اليومي الجهاز في الحفاظ على معايير النظافة الخاصة به. يعد هيكلها القوي ولوحة التحكم سهلة الاستخدام عناصر أساسية تدعم استمرارية التشغيل في المطابخ التجارية.