Atalay 730 Series شواية صاج كروم مضلع كهربائية سطح عمل 80x73 سم

صُممت هذه الشواية التي توضع على سطح العمل لتتكيف مع وتيرة العمل المكثفة في المطابخ التجارية، وتوفر حلول طهي عالية الأداء. الجهاز، الذي يحتفظ بمتانته حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد بفضل هيكل جسمه المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، يخلق منطقة طهي مناسبة للمعايير الصحية. يترك تصميم السطح المضلع علامات شواء مميزة على الطعام، بينما تعمل الصفيحة الفولاذية ST52 بسمك 12 مم على تحسين جودة الطهي من خلال نشر الحرارة بالتساوي عبر السطح.

تم تجهيز الجهاز بنظام ترموستات يسمح بالتحكم الدقيق في نطاق درجة الحرارة بين 100°C و 300°C. هذا النموذج، الذي يوفر سهولة الاستخدام لموظفي المطبخ بفضل تصميمه المريح، يمكن دمجه عملياً في أسطح المطبخ الحالية بهيكله الذي يوضع على سطح العمل. يسرع هيكله المصنوع من الصفيحة الفولاذية عمليات التنظيف بعد الطهي، مما يوفر الوقت في عمليات المطبخ.

• هيكل جسم وصفيحة من الفولاذ المقاوم للصدأ
• سطح طهي مضلع من الفولاذ ST52 بسمك 12 مم
• تحكم ترموستاتي قابل للتعديل بين 100°C - 300°C
• نظام مقاومة يوفر توزيعاً متجانساً للحرارة
• تصميم مريح وسهل الاستخدام
• هيكل مدمج مناسب للاستخدام على سطح العمل
• سطح صحي وسهل التنظيف

نموذج الشواية هذا مثالي لعمليات طهي اللحوم والدجاج والخضروات في الشركات التي تتطلب خدمة سريعة، مثل المطاعم والمقاهي ومطابخ الفنادق. يساعد السطح المضلع الزيت على الابتعاد عن الطعام، مما يدعم نتائج أكثر صحة ولذة.

الصيانة والتنظيف المنتظم مهمان جداً لإطالة عمر الجهاز والحفاظ على أدائه. يمكن تنظيف السطح الخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وصفيحة الطهي بسهولة باستخدام معدات التنظيف المناسبة. تسمح لوحة التحكم المريحة للمشغل بإجراء إعدادات درجة الحرارة بسرعة، مما يزيد من كفاءة المطبخ حتى خلال ساعات الخدمة المزدحمة.