Öztiryakiler Optimum سلسلة 900 صفيحة شواء مسطحة سطحية كهربائية 40*90

تم تصميم الشواية الكهربائية من سلسلة Optimum 900 لتلبية احتياجات الطهي عالية الأداء في المطابخ التجارية. يوفر سطح الطهي المصنوع من الفولاذ المصقول توزيعاً متجانساً للحرارة، مما يسمح بطهي كل جزء من المنتجات بالتساوي. تصل سخانات الفولاذ المقاوم للصدأ المصممة خصيصاً إلى درجة الحرارة المستهدفة بسرعة، مما يزيد من الكفاءة خلال وتيرة العمل المكثفة.

• توزيع متجانس للحرارة مع سطح طهي من الفولاذ المصقول.
• تحكم قابل للتعديل في منظم الحرارة بين 50-300 °C.
• فتحة كبيرة لتصريف الزيت ودرج أمامي للزيت سهل الإزالة.
• واقي رذاذ من الفولاذ المقاوم للصدأ لمنع تناثر الزيت إلى الخلف والجوانب.
• ألواح حماية قابلة للإزالة وآمنة للغسل في غسالة الأطباق.
• سخانات من الفولاذ المقاوم للصدأ مصممة خصيصاً توفر تسخيناً سريعاً.
• هيكل مدمج ومريح مناسب للاستخدام على سطح العمل.

تعد هذه الشواية حلاً مثالياً للشركات التي تتطلب إنتاجاً ضخماً، مثل مطابخ المطاعم والفنادق. يساعد تصميم الجهاز في الحفاظ على معايير النظافة من خلال ضمان تصريف الزيت المهدر الناتج أثناء الطهي بشكل عملي. يمكن للمستخدمين إزالة وتنظيف درج الزيت الموجود في الأمام بسهولة، مما يسرع عمليات الصيانة اليومية بشكل كبير.

تحافظ واقيات الرذاذ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ على نظافة مساحة العمل مع زيادة مستوى الأمان أيضاً. هذه الأجزاء، التي يمكن غسلها في غسالة الأطباق، تقلل من تكاليف التنظيف والصيانة للشركات. بفضل هيكلها المتين والتحكم الدقيق في درجة الحرارة، فإنها تسمح بنتائج متسقة في طهي منتجات غذائية مختلفة.