Ozti Optimum 700 Series شواية مسطحة سطحية كهربائية 40*70

تعد صفيحة الشواء المسطحة من سلسلة Optimum 700 قطعة من المعدات التي توضع على الطاولة ومصممة لتلبية احتياجات الطهي عالية الأداء في المطابخ التجارية. بفضل السخانات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والمصممة خصيصاً والموجودة تحت سطح الطهي، يوفر الجهاز توزيعاً متجانساً للحرارة، مما يسمح بطهي المنتجات بشكل متساوٍ.

يتم دعم تصميمها الموجه للمستخدم بتفاصيل تجعل عملية الطهي أكثر أماناً وعملية. تساعد حواجز رذاذ الفولاذ المقاوم للصدأ الموجودة في الخلف والجوانب في الحفاظ على نظافة مساحة العمل عن طريق منع رذاذ الزيت، بينما تعتبر إدارة النفايات بسيطة للغاية بفضل فتحة تصريف الزيت الكبيرة وصينية تجميع الزيت التي يمكن إزالتها بسهولة من الأمام.

• سخانات مصممة خصيصاً توفر توزيعاً متجانساً للحرارة
• تحكم قابل للتعديل بالثرموستات بين 50-300 °C
• حاجز رذاذ من الفولاذ المقاوم للصدأ لمنع تناثر الزيت
• حاجز رذاذ قابل للإزالة وآمن للغسل في غسالة الأطباق
• صينية تجميع زيت يسهل الوصول إليها من الأمام
• توفير الوقت بفضل أداء التسخين السريع
• تصميم مدمج مناسب للاستخدام على الطاولة

يُفضل طراز الشواية هذا لعمليات الطهي السريعة والفعالة، خاصة في مطابخ المطاعم والمقاهي المزدحمة. يسمح التحكم بالثرموستات الذي يوفره الجهاز بضبط درجات الحرارة الدقيقة المطلوبة لأنواع الطعام المختلفة بسهولة.

تعتبر عمليات الصيانة والتنظيف عملية للغاية بفضل الهيكل المعياري للجهاز. تسمح الأجزاء القابلة للإزالة وهيكل السطح المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بإكمال عمليات التنظيف اليومية في وقت قصير، مما يدعم الاستمرارية في عمليات المطبخ.