Pimak M020 سلامندر مصعد، 45x45 سم، كهربائي

تعد هذه السلمندر ذات المصعد واحدة من حلول الطهي عالية الأداء التي تحتاجها المطابخ التجارية، وهي مصممة لعمليات الشواء والتحمير والتسخين، خاصة في مطابخ المطاعم والمقاهي والفنادق. مع الحفاظ على متانتها حتى أثناء الاستخدام المكثف بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، يوفر الجهاز بيئة طهي تتوافق مع معايير النظافة. تم تحسين مساحة الطهي مقاس 45x45 سم لدعم عمليات الخدمة السريعة للشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم.

الميزة الأكثر لفتاً للانتباه في الجهاز هي آلية المصعد، التي تسمح للمستخدم بضبط مسافة الطهي بدقة. يوفر هذا الهيكل عملية طهي محكومة من خلال التحكم في مسافة المنتجات عن مصدر الحرارة. بينما يساعد نظام التحكم الحراري في الحفاظ على قيم درجة الحرارة المطلوبة، تسمح عناصر التسخين من النوع الأنبوبي بتوزيع متساوٍ للحرارة. يساعد طبق السلك المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ في تحقيق نتائج احترافية من خلال تنظيم الاتصال المباشر للطعام بالحرارة.

• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وطبق سلكي
• آلية مصعد توفر ضبطاً دقيقاً
• نظام تسخين يتم التحكم فيه حرارياً
• توزيع متجانس للحرارة مع عناصر تسخين من النوع الأنبوبي
• دعم جهد إمداد أحادي أو ثلاثي الطور
• تصميم صحي وآمن للاستخدام
• مكونات متينة مناسبة للاستخدام طويل الأمد

تعد هذه السلمندر مفضلة في الشركات خاصة لوضع اللمسات الأخيرة على الأطباق، أو إذابة الجبن، أو تسخين السندويشات، وهي مناسبة للاستخدام على سطح العمل بفضل أبعادها المدمجة. يوفر نظام المصعد مرونة في طهي المنتجات ذات السماكات المختلفة، مما يضيف العملية إلى عمليات المطبخ.

تنظيف وصيانة الجهاز سهل للغاية بفضل الهيكل الأملس للأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يمكن الحفاظ عليها صحية مع روتين التنظيف اليومي. يسمح اختيار المواد المتينة باستخدام الجهاز بأمان في المطابخ لسنوات عديدة.