Unox Bakertop خزانة تخمير 16 صينية 40x60 سم XEBPL-16EU-D

خزانة التخمير Unox Bakertop XEBPL-16EU-D هي خزانة تخمير كهربائية تم تطويرها خصيصاً للتخمير المثالي لمنتجات المخابز في المطابخ التجارية. صُممت لتلبية احتياجات الشركات التي تنتج كميات كبيرة بسعة 16 صينية مقاس 40x60 سم.

يساعدك هذا الجهاز على توحيد جودة المنتج من خلال تنفيذ عمليات تخمير العجين في بيئة محكومة. بفضل نطاق درجة حرارته الذي يمكن أن يصل إلى 50 °C، فإنه يوفر بسهولة البيئة المناسبة لأنواع مختلفة من العجين.

• سعة 16 صينية
• توافق مع صواني 40x60 سم
• أقصى درجة حرارة 50 °C
• طاقة كهربائية 2.4 kW
• توصيل كهربائي 230 V
• أبعاد خارجية 882 x 1015 x 1874 مم
• الوزن الإجمالي 151 كغ

هذه الخزانة، التي يمكن استخدامها تحت الأفران أو كوحدة مستقلة، تسرع سير العمل في عمليات المطبخ. تضمن تخمر العجين في الوقت المطلوب وبالتوازن المناسب للرطوبة ودرجة الحرارة، مما يجعلها جاهزة لمرحلة الخبز.

مناسب للاستخدام المكثف بهيكله المتين، كما يوفر الجهاز الراحة للمستخدمين أثناء عمليات التنظيف والصيانة. إنها معدات فعالة يمكنك اختيارها لزيادة القدرة الإنتاجية لشركتك وتحقيق نتائج متسقة في منتجات المخابز الخاصة بك.