Zanussi 218724 فرن كومبي بشاشة لمس، سعة 20 صينية، GN 2/1، كهربائي

فرن كومبي Zanussi 218724 هو معدات تكنولوجية ذات سعة عالية مصممة لتلبية احتياجات الطهي المكثفة للمطابخ الاحترافية. بفضل سعة 20 صينية GN 2/1، فإنه يسمح بطهي العديد من الأطباق في وقت واحد، مما يزيد من الكفاءة التشغيلية، خاصة للمطاعم الكبيرة والفنادق ومرافق إنتاج الأغذية.

يوفر الجهاز تجربة سهلة الاستخدام مع واجهة شاشة تعمل باللمس، بينما يوفر نتائج طهي دقيقة مع مولد البخار المتكامل وهيكل الغلاية. يعمل التحكم في الرطوبة باستخدام مستشعر Lambda على تحسين توازن الرطوبة تلقائياً أثناء عملية الطهي، مما يساعد في الحفاظ على نكهة وقوام الأطباق.

• سعة 20 صينية GN 2/1
• لوحة تحكم بشاشة تعمل باللمس
• نظام مولد بخار وغلاية متكامل
• تحكم دقيق في الرطوبة مع مستشعر Lambda
• ذاكرة لـ 1000 وصفة وخيار طهي بـ 16 مرحلة
• مسبار طعام بـ 6 مستشعرات
• 7 إعدادات مختلفة لسرعة المروحة
• 4 برامج غسيل وإزالة ترسبات تلقائية

يوفر هذا الفرن للطهاة مجموعة واسعة من المرونة بفضل أوضاع الطهي التلقائية واليدوية. تضمن ميزة الطهي بـ 16 مرحلة تحضير حتى الوصفات المعقدة بجودة قياسية. بالإضافة إلى ذلك، تسرع مسدسات الرش المتكاملة وأنظمة الغسيل التلقائي عملية التنظيف بعد ساعات العمل المزدحمة، مما يساعد في الحفاظ على معايير النظافة.

يمكن تخصيص نظام الغسيل، المتوافق مع خيارات المنظفات الصلبة أو السائلة، وفقاً لاحتياجات العمل. يوفر هيكله المتين وتقنيات الاستشعار المتقدمة أداءً ثابتاً حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد، مما يدعم الاستمرار دون انقطاع لعمليات المطبخ.