Atalay سلسلة 600 شواية حجر بركاني للطاولة غاز 80x60 سم

شواية الحمم البركانية من سلسلة Atalay 600 هي حل طهي مناسب للاستخدام على سطح العمل، مصمم للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة للمطابخ الاحترافية. يدعم هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ وسطح الطهي المنتج من صفيحة AISI 304 المنحنية الاستخدام طويل الأمد للجهاز مع الحفاظ على معايير النظافة في أعلى مستوى. يضمن نظام الموقد القابل للتحكم بشكل مستقل توزيعاً متجانساً للحرارة في كل نقطة من سطح الطهي، مما يسمح بطهي منتجات مثل اللحوم والخضروات بطريقة متوازنة.

• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وبناء صفيحة معدنية متينة.
• صمام غاز مزدوج ونظام موقد قابل للتحكم بشكل مستقل.
• ميل سطح الطهي قابل للتعديل وفقاً لتفضيلات المستخدم.
• تصريف عملي للزيت مع نظام درج متحرك.
• التوافق مع البنية التحتية للأعمال مع خيارات غاز البترول المسال والغاز الطبيعي.
• تقنية طهي الحمم البركانية التي توفر توزيعاً متجانساً للحرارة.
• فرصة سهلة للاستخدام والتنظيف بفضل التصميم المريح.

يتم تفضيل طراز الشواية هذا، خاصة في الشركات مثل المطاعم والمقاهي، للإعداد السريع والفعال للمنتجات المشوية. بفضل الأذرع الخاصة الموجودة على الجهاز، يمكن تغيير ميل سطح الطهي بسهولة، مما يسهل على المستخدم التحكم في عملية الطهي. يسرع درج الزيت المتحرك عمليات التنظيف بعد الطهي، مما يوفر الوقت في عمليات المطبخ.

يوفر هيكل سطح العمل المدمج للجهاز طهي عالي الأداء حتى في مساحات المطبخ المحدودة. تنظيف أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ عملي للغاية، مما يساعد في الحفاظ على النظافة في المطابخ المزدحمة. بفضل المواقد المستقلة، يمكن تحقيق كفاءة الطاقة عن طريق تسخين المنطقة المطلوبة فقط، مما يساهم في تحسين تكاليف التشغيل.