Atalay 600 Series شواية غاز سطحية كروم نصف مضلعة 80x60 سم

تعد شواية Atalay من سلسلة 600 جهاز طهي يوضع على الطاولة مصمماً للتكيف مع الوتيرة المكثفة للمطابخ الاحترافية. توفر المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وسطح اللوحة الفولاذية ST52 بسمك 15 مم. يسمح تصميم السطح شبه المضلع بالطهي المسطح والمخطط لمنتجات غذائية مختلفة مثل اللحوم والخضروات، مما يوفر استخداماً متعدد الاستخدامات في المطبخ.

• هيكل صحي مع جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ وبنية من الصاج.
• سطح لوحة فولاذية ST52 بسمك 15 مم.
• توزيع متجانس للحرارة بفضل الشعلات التي يتم التحكم فيها بشكل مستقل.
• صمام غاز حراري يوفر تحكماً دقيقاً في درجة الحرارة في نطاق 100-300 °C.
• مناطق طهي مستقلة مع نظام تحكم مزدوج بالثرموستات.
• خيار التشغيل بغاز البترول المسال (LPG) والغاز الطبيعي.
• سهولة عملية في الاستخدام للمستخدم بفضل التصميم المريح.
• فرصة صيانة سريعة بفضل هيكل السطح سهل التنظيف.

يعد طراز الشواية هذا مثالياً لطهي مختلف أصناف المشويات في الشركات التي تتطلب أداءً عالياً مثل المطاعم والمقاهي ومطابخ الفنادق. يزيد نظام الشعلات المستقل من كفاءة المطبخ من خلال السماح بطهي منتجات مختلفة في درجات حرارة مختلفة خلال ساعات الذروة. بفضل هيكلها المريح، فهي تسمح للمشغل بالتحرك براحة في مساحة العمل.

تعتبر عملية تنظيف وصيانة الجهاز عملية للغاية بفضل الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وهيكل اللوحة. صُممت وفقاً لإجراءات التنظيف اليومية، وهي تساعد في الحفاظ على معايير النظافة. يوفر نوع التركيب على الطاولة توفيراً في المساحة من خلال السماح بالدمج السهل في طاولات المطبخ الحالية ويخلق حل طهي موثوقاً لعمليات المطبخ التجارية.