Atalay سلسلة 600 شواية صاج نصف مضلعة تعمل بالغاز توضع على الطاولة 100x60 سم

شواية Atalay 600 Series ذات اللوح شبه المضلع هي قطعة معدات للطاولة مصممة لتلبية احتياجات الطهي عالية الأداء في المطابخ التجارية. يحافظ هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ وسطح الطهي المصنوع من فولاذ ST52 بسمك 15 مم على متانتهما حتى أثناء الاستخدام المكثف، مما يوفر تجربة استخدام طويلة الأمد. بفضل تصميمه المريح، فإنه يوفر للمستخدم سهولة في الحركة في عمليات المطبخ.

• هيكل صحي مع هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وبناء من الصاج.
• سطح طهي من فولاذ ST52 بسمك 15 مم.
• ملاءمة لتقنيات طهي مختلفة مع مزيج السطح شبه المضلع والمسطح.
• توزيع حرارة متجانس بفضل الشعلات التي يمكن التحكم فيها بشكل مستقل.
• إدارة دقيقة لدرجة الحرارة مع تحكم مزدوج بالترموستات.
• مرونة العمل مع غاز البترول المسال والغاز الطبيعي.
• تصميم مريح محسن للاستخدام على الطاولة.

يعد طراز الشواية هذا حلاً مثالياً للشركات التي تتطلب إنتاجاً ضخماً مثل المطاعم والمقاهي ومطابخ الفنادق. يسمح نظام الشعلات المستقل بطهي منتجات مختلفة في درجات حرارة مختلفة في نفس الوقت، مما يزيد من كفاءة المطبخ. يدعم هيكل السطح تنوع القائمة من خلال السماح بطهي منتجات مثل اللحوم والخضروات بعلامات الشواء أو بشكل مسطح.

حقيقة أن المعدات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تجعل عمليات التنظيف والصيانة اليومية عملية للغاية. يضمن هيكل السطح، المناسب لمعايير النظافة، سهولة تنظيف بقايا الزيت والطعام. يوفر بناؤها القوي أداء طهي موثوقاً في المطابخ التجارية ذات وتيرة العمل المزدحمة، مما يساعد عمليات الشركة على الاستمرار دون انقطاع.