Atalay سلسلة 730 شواية مضلعة تعمل بالغاز، سطح عمل 40x73 سم

تعد شواية Atalay 730 Series ذات السطح المضلع حلاً للطهي يوضع على الطاولة، مصمم للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة للمطابخ الاحترافية. تحافظ على متانتها حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وسطح الطهي المصنوع من فولاذ ST52 بسماكة 15 مم. يضمن تصميمها المريح حصول طاقم المطبخ على أقصى قدر من الكفاءة في مساحة العمل، بينما تسمح أبعادها المدمجة بدمجها بسهولة في تخطيطات المطبخ المختلفة.

• استخدام صحي مع هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وتصميم من الصاج.
• سطح طهي مضلع متين من فولاذ ST52 بسماكة 15 مم.
• مرونة العمل مع غاز البترول المسال (LPG) والغاز الطبيعي.
• توزيع متجانس للحرارة بفضل نظام الشعلات المستقل.
• إدارة دقيقة لدرجة الحرارة مع تحكم ترموستات مفرد.
• تصميم مناسب للاستخدام على الطاولة بأبعاد 400x730x300 مم.
• فرصة عمل مستقرة وآمنة بوزن 43 كغ.

يُفضل هذا الطراز من الشوايات خاصة في عمليات شواء منتجات مثل اللحوم والدجاج والخضروات في مطاعم ومقاهي ومطابخ الفنادق. تزيد بنية السطح المضلع من جودة التقديم من خلال ترك علامات شواء مميزة على الطعام. يساعد نظام الشعلات المستقل في طهي المنتجات بطريقة متوازنة من خلال توفير توزيع متساوٍ للحرارة في كل نقطة من سطح الطهي.

حقيقة أن الجهاز مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ تجعل عمليات التنظيف والصيانة اليومية عملية للغاية. تسمح الأسطح الملساء وبنية المواد المتينة بتنظيف بقايا الزيت والطعام بسهولة. تضمن الصيانة والتنظيف المنتظمان الحفاظ على أداء الجهاز، مما يسمح باستخدامه بأمان في عمليات المطبخ لسنوات عديدة.