Himaksan شواية لوحية بخزانة، غاز 40x90 سم HMK-DIZG 498

شواية الأطباق ذات الخزانة من Himaksan هي معدات طهي متينة وعملية مصممة للتكيف مع الوتيرة المكثفة للمطابخ الاحترافية. بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنها تحافظ على معايير النظافة حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد وتظهر مقاومة للتآكل. تسمح منطقة الخزانة في الأسفل بالتخزين المنظم للمعدات اللازمة داخل المطبخ، مما يزيد من الكفاءة في منطقة العمل.

• توفر استخداماً طويل الأمد مع هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• مناسبة لطهي أطعمة مختلفة بفضل سطح الطهي المسطح وشبه المحزز.
• تدعم الطهي المتساوي للطعام بهيكل سطحها الذي يوفر توزيعاً متجانساً للحرارة.
• تسمح قناة تجميع الدهون المدمجة بالتصريف السهل للنفايات المتكونة أثناء الطهي.
• تساعد الأقدام القابلة للتعديل في وضع الجهاز بثبات على أرضيات مختلفة.
• توفر استخداماً عملياً مع نظام إشعال بيزو كهربائي وآلية غاز تجريبية.
• تتكيف بسهولة مع البنى التحتية المختلفة للشركات بفضل هيكلها المناسب لتحويل LPG والغاز الطبيعي.

يعد طراز الشواية هذا حلاً مثالياً للشركات ذات احتياجات الطهي ذات الحجم الكبير مثل المطاعم والمقاهي ومطابخ الفنادق. يجعل تصميم الجهاز عملية التنظيف عملية للغاية بفضل القنوات الخاصة التي تمنع تراكم الدهون القادمة من سطح الطهي. يمكن إكمال روتين الصيانة اليومي في وقت قصير بفضل الهيكل الذي يسهل مسحه لسطح الفولاذ المقاوم للصدأ.

يمكن للمستخدمين رفع الجهاز إلى ارتفاع مناسب لطاولات عملهم الخاصة بفضل الأقدام القابلة للتعديل، مما يخلق بيئة عمل مريحة. يمنع هيكل الخزانة الفوضى من خلال إنشاء مساحة تخزين إضافية داخل المطبخ ويحسن تنظيم المطبخ. تضمن مرونة العمل مع كل من الغاز الطبيعي و LPG إمكانية إعادة استخدام الجهاز في تغييرات العمل أو تحديثات البنية التحتية.