Omake شواية غاز 70 سم صفيحة DKP، IZG02.N11

تعتبر شواية Omake الغازية ذات الصفيحة جهاز طهي متين مصمم لتلبية احتياجات الطهي ذات الحجم الكبير في المطابخ التجارية. توفر استخداماً صحياً بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وسطح الطهي الآمن غذائياً. الجهاز مجهز بنظام شعلة خاص يضمن توزيعاً متجانساً للحرارة، مما يسمح بالطهي الدقيق عند مستويات درجات حرارة مختلفة.

• طهي عالي الأداء مع سطح طهي من فولاذ DKP.
• إشعال سهل وآمن عبر نظام الإشعال بيزو.
• استخدام طويل الأمد مع هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• تنظيف عملي مع درج تجميع الزيوت القابل للإزالة.
• هيكل شعلة يوفر توزيعاً متجانساً للحرارة.
• معايير مواد مناسبة للتلامس مع الطعام.
• تصميم متين مناسب لعمليات الطهي ذات الحجم الكبير.

يُفضل طراز الشواية هذا في المؤسسات المزدحمة مثل المطاعم والمقاهي والبوفيهات لتحضير منتجات الشواء بسرعة ووفقاً للمعايير. يوفر تصميمه المخصص لسطح العمل مساحة على طاولات المطبخ ويمكن دمجه بسهولة في مساحات العمل الحالية.

صيانة الجهاز عملية للغاية بفضل درج تجميع الزيوت القابل للإزالة وسطح الطهي الذي يمكن فكه بسهولة. يمكن إتمام التنظيف اليومي بسرعة نظراً لطبيعة سطح الفولاذ المقاوم للصدأ. تسمح لوحة التحكم اليدوية للمستخدم بإدارة عملية الطهي مباشرة، مما يتيح تعديلات سهلة لدرجة الحرارة لأنواع مختلفة من الطعام.