Sahveli ZDK 36 قطاعة وعاء، 17 لتر

يوفر هذا القاطع ذو الوعاء استخداماً متعدد الاستخدامات في المطابخ التجارية، وهو مصمم لتسريع وتوحيد سير عمل معالجة اللحوم. بفضل هيكله المتين وسعة الوعاء الكبيرة، فإنه يقدم أداءً عالياً مناسباً للاستخدام المكثف في المطاعم ومحلات الجزارة ومرافق إنتاج الأغذية. يمكنك تتبع وقت المعالجة بدقة عبر الشاشة الرقمية والحفاظ على اتساق منتجاتك المحضرة تحت السيطرة.

بالإضافة إلى معالجة اللحوم، يقوم الجهاز بنجاح بالعديد من مهام المطبخ المختلفة مثل عجن الكبة النيئة، وتحضير حشوة اللحم بعجين، وصنع الحمص، وتقطيع الخضروات. يساعد وعاؤه المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وهيكل الشفرة الخاص في الحفاظ على معايير النظافة على الأسطح الملامسة للطعام. تخلق الأقدام غير القابلة للانزلاق بيئة عمل آمنة حتى على الأرضيات المبللة، مما يزيد من الكفاءة التشغيلية.

• سعة وعاء كبيرة 17 لتر للإنتاج بكميات كبيرة.
• هيكل خارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 وهيكل متين.
• لوحة شاشة رقمية لتتبع وقت المعالجة.
• تصميم خاص للأقدام البلاستيكية غير القابلة للانزلاق.
• استخدام متعدد الأغراض للكبة النيئة، حشوة اللحم بعجين، الحمص، وتقطيع الخضروات.
• نظام شفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ بسبائك خاصة.
• أبعاد مدمجة مناسبة للاستخدام على الطاولة.

توفر هذه الآلة الوقت، خاصة في الشركات التي تتم فيها معالجة اللحوم بكثافة، مثل محلات اللحم بعجين والكباب. يبسط تصميمها سهل الاستخدام عمليات التنظيف والصيانة، مما يقلل من عبء العمل على موظفي المطبخ. يسمح هيكلها، الذي يتكيف مع أنواع الطعام المختلفة، بإكمال مراحل تحضير متعددة بجهاز واحد.

يوفر الجهاز استخداماً طويل الأمد مع التنظيف والصيانة المنتظمة، ويدعم الاستمرارية في عمليات المطبخ. تضمن جودة المواد عدم تنازل الجهاز عن أدائه حتى أثناء وتيرة العمل المكثفة. يوفر هذا الجهاز العملية والمتانة التي تتطلبها المطابخ التجارية، وهو مساعد موثوق في عمليات تحضير الطعام.