Bosfor UHMK-50T عجانة حلزونية مع قفص، 50 كغ دقيق / 75 كغ عجين، 380V – 50Hz

عجانة العجين الحلزونية Bosfor UHMK-50T مع قفص هي معدات احترافية مصممة لتناسب وتيرة العمل المزدحمة للمطابخ الصناعية. يحافظ وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ وخطاف العجين على معايير النظافة على الأسطح الملامسة للطعام مع توفير عمر خدمة طويل.

تم تطوير هذا الجهاز لزيادة الكفاءة في عمليات تحضير العجين ذات السعة العالية. هيكلها، الذي يجمع بين عمليات الخلط والخفق والعجن في جسم واحد، يسرع عمليات المطبخ للشركات. بفضل تصميمها، تعجن العجين دون تسخينه، مما يوفر أكسجة مثالية ويساعد في الحصول على هيكل عجين عالي الجودة.

• هيكل صحي مع وعاء وخطاف عجين من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• سعة معالجة 50 كغ دقيق و75 كغ عجين.
• نظام إيقاف الطوارئ يضمن السلامة أثناء التشغيل.
• بيئة عمل مريحة مع مستوى صوت وضوضاء منخفض.
• تصميم غير قابل للفيضان بفضل توافق الوعاء والخطاف.
• أجزاء سهلة التنظيف وعملية الصيانة.
• حجم وعاء كبير 130 لتر.

مناسبة للمخابز ومحلات الحلويات ومرافق إنتاج الأغذية واسعة النطاق، تضمن هذه الآلة عجن العجين بشكل متجانس. يمنع التوافق الخاص للخطاف والوعاء العجين من الفيضان، مما يساعد في الحفاظ على نظافة مساحة العمل.

عمليات التنظيف والصيانة للجهاز بسيطة للغاية؛ يمكن تنظيف الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسرعة. ميزة التشغيل الهادئ تقلل من التلوث الضوضائي في المطبخ، مما يدعم راحة الموظفين. بفضل هيكلها المتين ومعداتها التقنية، فهي مساعد موثوق في عمليات تحضير العجين.