Atalay سلسلة 600، شواية سطحية مسطحة، كهربائية، 40x60 سم

شواية الصفيحة المسطحة من سلسلة Atalay 600 هي قطعة معدات توضع على الطاولة مصممة لتحسين عمليات الطهي في المطابخ التجارية. بفضل هيكل جسمها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وسطح الطهي المصنوع من فولاذ ST52 بسمك 12 مم، فإنها تحافظ على متانتها حتى أثناء الاستخدام المكثف. تم إنتاج الجهاز لتلبية معايير النظافة المطلوبة في عمليات المطبخ.

• استخدام طويل الأمد مع جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ وهيكل من الصاج.
• سطح طهي مسطح من فولاذ ST52 بسمك 12 مم.
• نظام عنصر تسخين خاص يوفر توزيعاً متجانساً للحرارة.
• تحكم دقيق في درجة الحرارة بترموستات واحد.
• يوفر مساحة عمل عملية للمستخدم بفضل تصميمه المريح.
• يوفر مساحة على طاولات المطبخ بفضل هيكله الذي يوضع على الطاولة.
• فرصة صيانة صحية مع هيكل سطح سهل التنظيف.

يُفضل موديل الشواية هذا في الشركات مثل المطاعم والمقاهي والبوفيهات للطهي السريع والمتساوي لمنتجات مثل اللحوم والدجاج والخضروات. بفضل أبعاده المدمجة، فإنه يسمح بإنشاء محطة طهي فعالة حتى في مناطق المطبخ الضيقة.

صيانة الجهاز سهلة للغاية بفضل سطحه الفولاذي الأملس. صُمم وفقاً لإجراءات التنظيف اليومية، ويخفف هيكله من عبء العمل على موظفي المطبخ. تسمح لوحة التحكم المريحة بالتعديل السريع لدرجة حرارة الطهي، مما يزيد من السرعة التشغيلية ويضمن الاتساق في جودة الطهي.