Atalay سلسلة 600 شواية سطح مضلع غاز 40x60 Cm

تعد شواية السطح المضلع من سلسلة Atalay 600 معدات سطحية مصممة لتلبية احتياجات الطهي عالية الأداء في المطابخ التجارية. تحافظ على متانتها حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وسطح الطهي المصنوع من فولاذ ST52 بسماكة 15 مم. بفضل تصميمها المريح، فإنها توفر للمستخدم سهولة في الحركة في عمليات المطبخ وتوفر منطقة طهي مناسبة لمعايير النظافة.

بفضل نظام الشعلات المستقل، يقوم الجهاز بتوزيع حرارة متجانس في كل نقطة من سطح الطهي، مما يسمح بطهي المنتجات بالتساوي. يمكن إدارة درجة الحرارة بشكل عملي مع تحكم ترموستات واحد. هذه الشواية، التي تتكيف مع البنية التحتية لشركتك مع خيارات غاز البترول المسال والغاز الطبيعي، تعطي نتائج فعالة، خاصة في شواء منتجات مثل اللحوم والخضروات.

• هيكل وهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ
• سطح طهي مضلع من فولاذ ST52 بسماكة 15 مم
• خيار تشغيل بغاز البترول المسال والغاز الطبيعي
• توزيع حرارة متجانس مع شعلات مستقلة
• تحكم في درجة الحرارة بترموستات واحد
• تصميم مريح للاستخدام على الطاولة
• هيكل سطح صحي سهل التنظيف

يعد طراز الشواية هذا حلاً مثالياً للطهي للشركات ذات الوتيرة المزدحمة مثل المطاعم والمقاهي ومطابخ الفنادق. يضمن هيكل السطح المضلع تشكيل علامات الشواء المرغوبة على المنتجات المطهية ويسمح بتقديم جمالي. بفضل أبعادها المدمجة، يمكن وضعها بكفاءة حتى في مناطق المطبخ الضيقة.

تعتبر عمليات الصيانة والتنظيف عملية للغاية بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. يساعد سطحها، المصمم وفقاً لروتين التنظيف اليومي، في إزالة الشحوم وبقايا الطعام بسهولة. عند صيانتها بانتظام، يتم تمديد عمر أداء الجهاز، وتساهم في الحفاظ على معايير نظافة المطبخ. إنها معدات موثوقة يمكن للشركات اختيارها لزيادة قدرتها على الطهي وتحقيق جودة طهي قياسية.