Atalay 700 Series شواية مضلعة بكروم لسطح العمل غاز 40x70 سم

شواية Atalay سلسلة 700 ذات اللوح الكروم المضلع هي حل طهي يوضع على الطاولة مصمم لتحسين عمليات طهي اللحوم والخضروات في المطابخ التجارية. يضمن هيكل الجسم المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ولوح الطهي المصنوع من فولاذ ST52 المقاوم للحرارة بسمك 15 مم احتفاظ الجهاز بشكله حتى تحت الاستخدام المكثف. بفضل تصميمه المريح، فإنه يوفر للمستخدم سهولة الحركة في عمليات المطبخ، بينما يخلق مساحة عمل فعالة في المناطق الضيقة بأبعاده المدمجة.

بفضل الهيكل المائل لسطح الطهي، يسمح الجهاز بتصريف الزيوت المتكونة بسهولة ويسرع عملية التنظيف بفضل درج الزيت المدمج. تتميز هذه الشواية بنظام أمان تجريبي وترموكوبل، وتوفر بيئة عمل آمنة عن طريق قطع تدفق الغاز تلقائياً في حالة انطفاء اللهب. يدعم تصميم الموقد التوزيع المتجانس للحرارة على سطح اللوح، مما يوحد جودة الطهي.

• جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ وهيكل من الصاج
• لوح طهي مضلع من فولاذ ST52 بسمك 15 مم
• خيار تشغيل الغاز الطبيعي و LPG
• نظام إشعال تجريبي ونظام أمان ترموكوبل
• سطح مائل ودرج تصريف الزيت
• نظام ولاعة محمول مقاوم للحرارة
• مواقد خاصة توفر توزيعاً متجانساً للحرارة

هذا الطراز من الشوايات مناسب للتحضير السريع والمنظم لمنتجات الشواء، خاصة في مطابخ المطاعم والمقاهي والفنادق. يضمن هيكل السطح المضلع تشكيل علامات الشواء المطلوبة على منتجات اللحوم، بينما لا يعاني من فقدان الأداء في عمليات الطهي التسلسلية بفضل مقاومته العالية للحرارة.

تنظيف الجهاز سهل للغاية بفضل هيكل سطحه المقاوم للصدأ ونظام تصريف الزيت العملي. صُممت هذه المعدات وفقاً لروتين الصيانة اليومي، وهي أداة استثمارية طويلة الأمد للشركات التي ترغب في الحفاظ على معايير النظافة. تسمح آليات التحكم سهلة الاستخدام للموظفين بتعلم الجهاز في وقت قصير واستخدامه بأمان.