Atalay شواية سطحية كروم نصف مضلعة سلسلة 700، كهرباء، 80x70 سم

تعد شواية Atalay 700 series الكهربائية وحدة سطحية مصممة لتلبية احتياجات الطهي عالية الأداء في المطابخ التجارية. بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وصفيحة الطهي المصنوعة من فولاذ ST52 بسماكة 15 مم، تحافظ على متانتها حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد. يسمح تصميم السطح شبه المضلع للطعام بالحصول على علامات الشواء مع توفير مزايا السطح المسطح لتقنيات الطهي المختلفة.

• استخدام صحي بفضل الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والصاج.
• صفيحة طهي من فولاذ ST52 مقاومة للحرارة بسماكة 15 مم.
• نظام عناصر تسخين مصمم خصيصاً يوفر توزيعاً متساوياً للحرارة.
• تحكم مزدوج ومستقل بالترموستات قابل للتعديل بين 50°C و 300°C.
• تدفق سهل إلى درج تصريف الزيت بفضل هيكل الصفيحة المائل.
• سهولة الاستخدام في عمليات المطبخ بفضل التصميم المريح.
• طهي متعدد الاستخدامات مع مزيج من الأسطح شبه المضلعة والمسطحة.

يعد طراز الشواية هذا حلاً مناسباً للشركات ذات سير العمل السريع مثل المطاعم ومطابخ الفنادق والكافيتريات. بفضل التحكم المستقل بالترموستات، يمكن ضبط درجات حرارة مختلفة لأقسام مختلفة من سطح الطهي، مما يسمح بطهي أطعمة متنوعة في وقت واحد. يمنع هيكل السطح المائل للجهاز تراكم الزيت ويوجهه إلى درج تصريف الزيت، مما يجعل عملية التنظيف عملية للغاية.

يوفر السطح الخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ راحة كبيرة للمستخدمين أثناء عمليات التنظيف اليومية. يوفر تصميمه المريح الراحة لموظفي المطبخ في مساحة العمل، بينما يمنع الهيكل القوي للجهاز فقدان الأداء حتى أثناء الاستخدام المكثف. بفضل نوع التثبيت على السطح، يمكن دمجه بسهولة في طاولات المطبخ الموجودة ويزيد من الكفاءة التشغيلية.