Atalay سلسلة 730 صفيحة شواء مضلعة كروم سطحية غاز 40x73 سم

سلسلة Atalay 730 هي حل طهي يوضع على الطاولة مصمم للتكيف مع الوتيرة المكثفة للمطابخ الاحترافية. تحافظ على متانتها حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وسطح الشواء المصنوع من فولاذ ST52 بسمك 12 مم. يخلق تصميم السطح المضلع علامات شواء مميزة على المنتجات المطهية، مما يعزز جودة التقديم.

يضمن الجهاز توزيعًا متجانسًا للحرارة في كل نقطة من السطح بفضل نظام الشعلات القابل للتحكم بشكل مستقل. تقلل هذه الميزة من فقدان الحرارة أثناء طهي منتجات مختلفة في وقت واحد، مما يدعم كفاءة الطاقة. يوفر تصميمه المريح سهولة في الاستخدام لموظفي المطبخ، بينما يجعل هيكله من الصاج المقاوم للصدأ عمليات التنظيف والصيانة عملية للغاية.

• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وصاج البناء
• سطح شواء فولاذي مضلع بسمك 12 مم
• نظام شعلات قابل للتحكم بشكل مستقل
• منطقة طهي توفر توزيعًا متجانسًا للحرارة
• خيار التشغيل بغاز البترول المسال (LPG) والغاز الطبيعي
• تصميم مريح للاستخدام على الطاولة
• هيكل سطح صحي وسهل التنظيف

يعتبر طراز الشواية هذا مثاليًا للشركات التي تتطلب خدمة سريعة مثل المطاعم والمقاهي ومطابخ الفنادق. يسمح بالطهي السريع والمتحكم فيه لمختلف المنتجات الغذائية مثل اللحوم والدجاج والخضروات. بفضل أبعاده المدمجة، يمكن دمجه بسهولة في طاولات المطبخ الموجودة.

التنظيف والصيانة المنتظمة لا تطيل عمر الجهاز فحسب، بل تحافظ أيضًا على أداء الطهي عند مستواه الأولي. مسح أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ بمنظفات غير كاشطة يكفي للحفاظ على معايير النظافة. يوفر مبدأ التشغيل بالغاز عملية طهي دون انقطاع دون التأثر بانقطاع التيار الكهربائي، مما يساهم في كفاءة العمل.