Bosfor UHM-10T آلة عجن العجين، 10 كغ دقيق / 13 كغ عجين، 380V – 50Hz

صُممت آلة عجن العجين هذه لأعمال العجين الثقيلة في المطابخ الصناعية، وتوفر بيئة عمل صحية بهيكل من الستانلس ستيل ووعاء. تُظهر أداءً عالياً، خاصة في خلطات العجين القاسية والكثيفة مثل البقلاوة والمعجنات، مما يساعد في الحصول على القوام المطلوب في وقت قصير.

تقوم الآلة بعملية العجن دون تسخين العجين، مما يضمن أكسجة مثالية داخل الخليط. تم تحسين تصميم الشوكة والوعاء لمنع الفيضان أثناء التشغيل. إنها معدات متعددة الاستخدامات يمكن استخدامها أيضاً في معالجة مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية مثل كرات اللحم، وكرات اللحم النيئة (çiğköfte)، والنقانق، والسلامي، والزبدة، والزبادي، والقشدة.

• توفر كفاءة عالية بسعة 10 كغ دقيق و 13 كغ عجين.
• يوفر الوعاء وشوكة العجن المصنوعان من الستانلس ستيل استخداماً طويل الأمد.
• يمكن تكييفها مع وظائف مختلفة مع ملحق شوكة كرات اللحم الاختياري.
• تزيد من راحة العمل مع مستويات صوت وضوضاء منخفضة.
• يمكن إجراء إعدادات السرعة والوقت بسهولة بفضل أدوات التحكم سهلة الاستخدام.
• يتم الحصول على خليط متجانس بفضل نظام الوعاء الدوار.
• يمكن تلبية متطلبات التنظيف والصيانة بطريقة عملية.

توفيراً للوقت في الشركات، تم إنتاج هذا الجهاز ليكون مناسباً للاستخدام طويل الأمد بهيكل محرك قوي. بفضل تصميمه المريح، يمكن وضعه بسهولة على الطاولة أو في مناطق العمل المناسبة.

تساهم عمليات التنظيف والصيانة الدورية في حفاظ الجهاز على أدائه واستمرارية معايير النظافة. بفضل أسطحه المصنوعة من الستانلس ستيل، فإن تنظيف الأجزاء الملامسة للطعام سهل للغاية، مما يوفر ميزة استخدام عملية في وتيرة المطبخ المزدحمة.