Bosfor UHM-235T آلة عجن العجين، 150 كغ دقيق / 235 كغ عجين، 380 فولت – 50 هرتز

Bosfor UHM-235T هي آلة عجن عجين عالية السعة مصممة لعمليات معالجة العجين المكثفة في المطابخ الصناعية. تلبي عملية العجن عالية الأداء التي تشتد الحاجة إليها خاصة في هياكل العجين الصلبة مثل البقلاوة والمعجنات بهيكلها المتين وهيكل الوعاء المنتج من الفولاذ المقاوم للصدأ.

تدعم الآلة سرعة إنتاج الشركات واسعة النطاق بسعة 150 كغ دقيق و 235 كغ عجين. يمنع تصميمها العجين من التسخين، ويحافظ على مستوى الأكسجين المثالي، ويمنع مشاكل مثل الفيضان بفضل التناغم بين الشوكة والوعاء.

• سعة معالجة 150 كغ دقيق و 235 كغ عجين
• هيكل جسم ووعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ
• عجن عالي الأداء للعجين الصلب
• نظام خلط خاص لا يسخن العجين
• مستوى صوت وضجيج منخفض
• لوحة تحكم سهلة الاستخدام
• أسطح صحية وسهلة التنظيف

يعد هذا الجهاز حلاً مناسباً للمخابز ومحلات الحلويات ومرافق إنتاج الغذاء واسعة النطاق التي تعمل بوتيرة مزدحمة. بينما يقلل من عبء عمل المشغل بفضل هيكله المريح، فإنه يسمح بالحصول على عجين بقوام قياسي في كل مرة مع خيارات السرعة والوقت القابلة للتعديل.

تنظيف وصيانة الآلة، التي توفر أداءً طويل الأمد في الاستخدام المنتظم، عملية للغاية. بينما توفر مكوناتها المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بيئة عمل صحية وفقاً لمعايير سلامة الغذاء، يستمر هيكل محركها القوي في العمل دون المساس بالكفاءة حتى في خلطات العجين الصعبة.