Bosfor UHM-25M آلة عجن العجين، 25 كغ دقيق / 30 كغ عجين

Bosfor UHM-25M هي ماكينة عجن عجين احترافية مصممة لتلبية الاحتياجات المكثفة للمطابخ الصناعية بسعة 25 كغ من الدقيق و30 كغ من العجين. تظهر هذه الماكينة أداءً عالياً في تحضير خلطات الطعام المتنوعة بالإضافة إلى العجين القاسي والكثيف، وقد تم إنتاجها للاستخدام طويل الأمد بهيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وتصميمها المتين.

بفضل نظام الوعاء الدوار وشوكة العجن المصممة خصيصاً، توفر فرصة لعجن العجين بشكل متجانس دون تسخينه. تسمح ميزات السرعة القابلة للتعديل ووقت العجن للمشغل بالتحكم الكامل في قوام الخليط، بينما يحافظ هيكلها المضاد للفيضان على نظافة مساحة العمل. إنها تخلق بيئة مطبخ مريحة من خلال تقليل التلوث الضوضائي بمستوى ضوضاء تشغيل منخفض.

• هيكل ووعاء وشوكة عجن من الفولاذ المقاوم للصدأ
• سعة معالجة 25 كغ دقيق و30 كغ عجين
• خلط فعال مع وعاء عجن دوار
• سرعة ووقت عجن قابلان للتعديل
• تقنية تعالج العجين دون تسخينه
• انسجام خاص بين الشوكة والوعاء يمنع الفيضان
• تشغيل هادئ مع ضوضاء عمل منخفضة
• دعم اختياري لملحق شوكة كرات اللحم

هذه الماكينة مثالية لمعالجة مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية مثل كرات اللحم، الكبة النيئة (çiğköfte)، النقانق، السلامي، الزبدة، الزبادي، القشطة، معجون الطماطم، والقشطة المتخثرة، بالإضافة إلى تحضير العجين القاسي مثل البقلاوة والمعجنات. تُفضل كشريك حل عملي خاصة في محلات الحلويات والمطاعم ومرافق إنتاج الغذاء.

يمكن تنظيف جميع أجزاء الجهاز المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسهولة وفقاً لمعايير النظافة، ويمكن إجراء الصيانة بطريقة عملية. بفضل هيكلها القوي وتصميمها سهل الاستخدام، فإنها تدعم القدرة الإنتاجية للشركات من خلال تقديم عملية عمل فعالة حتى في وتيرة المطبخ المكثفة.