Bosfor UHMK-15T عجانة عجين بقفص، 15 كغ دقيق / 20 كغ عجين، 380 فولت – 50 هرتز

ماكينة عجن العجين Bosfor UHMK-15T هي معدة متينة مصممة لتسريع عمليات تحضير العجين في المطابخ التجارية. يوفر هيكل الحوض وشوكة العجين المصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ استخداماً طويل الأمد مع الحفاظ على معايير النظافة على الأسطح الملامسة للطعام. تم تطويرها لتلبية احتياجات العجين اليومية للمؤسسات متوسطة الحجم بسعة 15 كغ من الدقيق و 20 كغ من العجين.

بفضل مبدأ تشغيلها، تعجن الماكينة العجين دون تسخينه، مما يوفر أكسجة مثالية ولا يضر بهيكل العجين. يمنع التناغم الدقيق بين الشوكة والحوض انسكاب المادة أثناء عملية العجن. يعمل هذا الطراز بمستوى ضوضاء منخفض، ويخلق مساحة عمل أكثر راحة من خلال تقليل التلوث الضوضائي في بيئة المطبخ.

• حوض وشوكة عجين من الفولاذ المقاوم للصدأ
• سعة معالجة 15 كغ دقيق و 20 كغ عجين
• حجم حوض إجمالي 30 لتر
• أداء تشغيل بمستوى ضوضاء منخفض
• نظام عجن خاص لا يسخن العجين
• تصميم حوض وشوكة يمنع الفيضان
• هيكل سهل التنظيف وعملي للصيانة

تعد ماكينة عجن العجين هذه مناسبة بشكل خاص للمؤسسات التي يتم فيها تحضير منتجات العجين بشكل مكثف، مثل محلات الحلويات والمطاعم والمخابز. من خلال توفير كفاءة عالية في عمليات الخلط والخفق المختلفة، يزيد الجهاز من جودة الإنتاج من خلال ضمان وصول العجين إلى قوام متجانس.

عمليات التنظيف والصيانة للجهاز بسيطة للغاية؛ بفضل أسطحه المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، يصبح الحفاظ على الظروف الصحية أمراً سهلاً. بفضل تصميمه المدمج، فإنه لا يشغل مساحة كبيرة في المطبخ ويبرز كمعدة مساعدة تدعم كفاءة العمل.