Bosfor UHMK-5M عجانة حلزونية بقفص أمان، 5 كغ دقيق / 7 كغ عجين، 220 فولت – 50 هرتز

عجانة العجين Bosfor UHMK-5M هي معدات صناعية مصممة لتسريع عمليات تحضير العجين في المطابخ التجارية. بفضل وعائها المنتج من الفولاذ المقاوم للصدأ وشوكة العجين المصممة خصيصاً، تضمن خلط المكونات بشكل متجانس. يساعد تصميمها في الحفاظ على القوام المثالي من خلال منع العجين من التسخين أثناء عملية العجن ويدعم الأكسجة اللازمة داخل الخليط.

تم تطوير الجهاز لتلبية احتياجات الخلط والخفق والعجن، خاصة في الشركات ذات وتيرة العمل المكثفة. تساهم آلية العمل المتوافقة بين الشوكة والوعاء في الحفاظ على نظافة منطقة العمل من خلال منع العجين من الفيضان. يعمل هذا الطراز بمستوى ضجيج منخفض، مما يقلل من التلوث الضوضائي في بيئة المطبخ، بينما يسمح هيكله سهل الاستخدام بإكمال عمليات التنظيف والصيانة بسرعة.

• هيكل الوعاء وشوكة العجين من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• سعة معالجة 5 كغ دقيق و7 كغ عجين.
• تقنية عجن خاصة لا تسخن العجين.
• توافق الوعاء والشوكة الذي يمنع الفيضان.
• تشغيل هادئ بمستوى ضجيج منخفض.
• تصميم سهل التنظيف وعملي للصيانة.
• استخدام آمن مع نظام أمان القفص.

تعد عجانة العجين هذه حلاً مناسباً للشركات التي يتم فيها تحضير منتجات العجين بشكل متكرر، مثل المخابز ومحلات الحلويات والمطاعم. بفضل أبعادها المدمجة، فإنها تشغل مساحة صغيرة على الطاولة وتتكيف بسهولة مع تخطيط المطبخ.

توفر هذه المعدات عمراً طويلاً للخدمة مع التنظيف المنتظم وإجراءات الصيانة البسيطة، وتزيد من الكفاءة في عمليات المطبخ. تدعم جودة موادها وهيكلها الميكانيكي الحفاظ على الأداء حتى أثناء الاستخدام المكثف.