Dirmak ISM Series خلاط حلزوني مع تحكم في السرعة 230 فولت 35 لتر

صُممت الخلاطة الحلزونية لتقديم أداء مكثف وسريع في عمليات تحضير العجين. بفضل هيكل الخلط الخاص بها الذي لا يحتوي على نقاط ميتة، فإنها تضمن معالجة كل نقطة من العجين بالتساوي، مما يساعد المنتج على تحقيق قوام متجانس. تدعم الحفاظ على هيكل العجين عن طريق منعه من التسخين بنظام العجن الخالي من الزيت.

حقيقة أن جميع الأجزاء الملامسة للطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تجعل من الأسهل الحفاظ على معايير النظافة. يسمح محرك مغير السرعة بتعديل وقت المعالجة والسرعة وفقًا لأنواع العجين المختلفة، مما يزيد من الكفاءة التشغيلية للشركات. يزيد الجهاز من جودة المنتج المعالج من خلال ضمان تهوية أفضل للعجين.

• يوفر سعة إنتاج متوسطة الحجم بحجم وعاء 35 لتر.
• يوفر استخدامًا طويل الأمد مع وعاء وأداة حلزونية وقضيب كسر من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304.
• يتم الحفاظ على السلامة في المقدمة أثناء التشغيل بفضل غطاء الأمان المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• يسمح هيكل المحرك المتحكم في السرعة بعمليات خلط دقيقة.
• يضمن تجانسًا كاملاً في العجين بتصميمه الذي لا يحتوي على نقاط ميتة.
• حقيقة أن أسطح ملامسة الطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تجعل عمليات التنظيف والصيانة عملية.
• يوفر استخدامًا فعالًا للمساحة في المطابخ التجارية بفضل هيكله المدمج.

تعد هذه الخلاطة الحلزونية مساعدًا مثاليًا، خاصة للمخابز ومحلات الحلويات والشركات التي تنتج منتجات العجين. تحضير العجين بسرعة دون إجهاده أو تسخينه يزيد من سرعة الإنتاج مع توحيد جودة المنتج. يمكن للمستخدمين بسهولة اختيار سرعة الخلط الأكثر ملاءمة لوصفات مختلفة بفضل التحكم في السرعة الذي يوفره الجهاز.

تنظيف الجهاز بسيط للغاية بفضل الهيكل الأملس لأسطح الفولاذ المقاوم للصدأ. تضمن الصيانة والتنظيف المنتظم بقاء المعدات صحية وتعمل بأداء عالٍ لسنوات عديدة. يظهر هيكل الجسم القوي متانة في المطابخ ذات وتيرة العمل المزدحمة، مما يساهم في استمرارية العمل.