Empero 700 Plus Series شواية كهربائية سطحية بصفائح كروم مضلعة 40x73 سم

صُممت هذه الشواية السطحية لتناسب وتيرة العمل المكثفة للمطابخ الصناعية، وقد تم تطويرها لعمليات طهي سريعة وفعالة في الشركات الاحترافية. يضمن هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ متانة الجهاز أثناء الاستخدام طويل الأمد مع توفير هيكل يدعم معايير النظافة في بيئة المطبخ.

• إمكانية التحكم الدقيق في الحرارة مع نظام تحكم حراري.
• ميزة التسخين ثنائي المنطقة في الوحدات الكاملة.
• استخدام عملي مع صينية تجميع الزيت القابلة للإزالة.
• هيكل سطح سهل التنظيف.
• هيكل خارجي متين من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• سطح طهي بصفائح كروم مضلعة.
• تصميم مدمج للاستخدام على الطاولة.

يُفضل الجهاز بشكل خاص في مطابخ المطاعم والمقاهي والفنادق لشوي منتجات مثل اللحوم والدجاج والخضروات. يوفر نظام التسخين ثنائي المنطقة مرونة في عمليات المطبخ من خلال السماح بطهي منتجات مختلفة في درجات حرارة مختلفة في وقت واحد.

عمليات التنظيف والصيانة بسيطة للغاية للمستخدمين؛ تساعد صينية تجميع الزيت القابلة للإزالة على تصريف النفايات المتكونة بعد الطهي بسرعة. يمكن جعل أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ صحية في وقت قصير باستخدام معدات التنظيف المناسبة، مما يوفر الوقت في المطابخ المزدحمة.