Empero 900 Plus Series شواية مسطحة كهربائية لسطح العمل 40x90 سم

صُممت هذه الشواية الكهربائية المسطحة لتتكيف مع وتيرة العمل المزدحمة في المطابخ التجارية، وهي توفر المساحة بفضل تصميمها المخصص لسطح العمل. بينما يحافظ هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ على متانتها أثناء الاستخدام طويل الأمد، فإنها توفر بيئة طهي صحية. تُفضل هذه الآلة في مطابخ المطاعم والمقاهي والفنادق لطهي منتجات مثل اللحوم والدجاج والخضروات بسرعة وبشكل متساوٍ، وتخلق مساحة عمل فعالة على أسطح المطبخ بفضل أبعادها المدمجة.

• تحكم دقيق في الحرارة عبر منظم حراري (ترموستات).
• نظام تسخين مستقل بمنطقتين في الوحدات الكاملة.
• استخدام طويل الأمد بفضل الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• تنظيف عملي بفضل درج تجميع الزيت القابل للإزالة.
• تصميم مدمج بأبعاد 400x900x300 مم.
• أداء عالٍ بقدرة 6 kW.
• توصيل كهربائي 400 V AC 3N PE.

تسمح ميزة التحكم الحراري التي يوفرها الجهاز بضبط درجة الحرارة بسهولة وفقاً لنوع المنتج المراد طهيه. يوفر نظام التسخين ثنائي المنطقة مرونة في عمليات المطبخ من خلال السماح بطهي منتجات مختلفة في درجات حرارة مختلفة في وقت واحد. عملية التنظيف بعد الاستخدام عملية للغاية بفضل درج تجميع الزيت الذي يمكن إزالته بسهولة.

يزيد طراز الشواية هذا من كفاءة المطبخ من خلال إظهار أداء ثابت حتى خلال ساعات الخدمة المزدحمة. يوفر هيكلها القوي وتصميمها سهل الاستخدام الموثوقية وسهولة الاستخدام التي يحتاجها الطهاة المحترفون. مع الصيانة الدورية، تستمر في كونها جزءاً لا غنى عنه في المطابخ لسنوات عديدة.