Empero SH.07 ماكينة عجن العجين حلزونية، سرعة مزدوجة، 62.5 كغ دقيق/100 كغ عجين، 380 فولت

صُممت آلة عجن العجين الحلزونية هذه لتلبية احتياجات معالجة العجين المكثفة في المطابخ التجارية، وقد تم تطويرها لعمليات الإنتاج ذات السعة العالية. بفضل هيكلها ثنائي المحرك ونظام الوعاء الثابت، تساعد الشركات على تحقيق جودة منتج قياسية من خلال عجن العجين ذي القوام المختلف بشكل متجانس.

تحتوي الآلة على أوضاع تشغيل يدوية وتلقائية وتخفف من عبء عمل المشغل بإعدادين مختلفين للمؤقت. يوفر الوعاء والحلزون ومجموعة الشفرات، المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، استخداماً صحياً على الأسطح الملامسة للطعام مع جعل عمليات التنظيف عملية. بفضل هيكلها المزود بعجلات، يمكن وضعها بسهولة داخل المطبخ.

• تتكيف مع أنواع العجين المختلفة بفضل ميزة التشغيل بسرعتين.
• يمكن تدوير الوعاء في اتجاهين، مما يوفر أداء عجن أكثر فعالية.
• يتوفر نظام مفتاح أمان يوفر التوقف التلقائي عند فتح الغطاء.
• تخلق بيئة عمل آمنة مع زر إيقاف الطوارئ.
• تسرع عمليات إضافة السوائل بفضل نظام توصيل المياه المباشر.
• يمكن إدارة عملية العجن بدقة باستخدام اللوحة التي يتم التحكم فيها بالمؤقت.
• يمكن تحريكها بسهولة داخل العمل بتصميمها المزود بعجلات.

تعد هذه المعدات مثالية للشركات التي تكون فيها معالجة العجين مكثفة، خاصة المخابز ومحلات الحلويات والمطاعم الكبيرة. يسمح التشغيل بسرعتين واللوحة التي يتم التحكم فيها بالمؤقت للموظفين بالتركيز على مراحل التحضير الأخرى، مما يزيد من كفاءة المطبخ.

تُظهر مكوناتها المتينة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاومة للتآكل حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد. يمكن إطالة عمر الآلة بالتنظيف والصيانة الدورية؛ حيث يدعم هيكل الأجزاء القابلة للإزالة الحفاظ على معايير نظافة العمل من خلال جعل روتين التنظيف اليومي سهلاً للغاية.