Görkem 600 Series شواية صاج مسطح مع خزانة كهربائية 60x61 سم

شواية الصفيحة المسطحة من سلسلة Görkem 600 هي معدات طهي مصممة للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة للمطابخ الاحترافية، وتوفر مساحة تخزين بهيكل الخزانة الخاص بها. بينما توفر استخداماً طويل الأمد بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنها تضيف كفاءة إلى عمليات المطبخ للشركات بهيكلها الذي يسهل الحفاظ على معايير النظافة.

الجهاز مجهز بنظام يتم التحكم فيه بالثرموستات لتحقيق نتائج طهي دقيقة. يسمح قسم الخزانة الموجود في الأسفل بتخزين أدوات المطبخ بطريقة منظمة، مما يوفر مساحة في منطقة العمل. إنه حل مثالي للشركات التي تتطلب خدمة سريعة مثل المطاعم والمقاهي ومطابخ الفنادق.

• هيكل جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ
• عنصر تسخين مدمج من الفولاذ المقاوم للصدأ
• تحكم بالثرموستات بين 50°C و 300°C
• حماية من الحرارة الزائدة مع ثرموستات أمان
• صينية تجميع زيت عملية
• مؤشر مصباح تجريبي
• تصميم آمن معتمد من CE

بفضل سطح الصفيحة المسطحة، تسمح شواية هذا الطراز بطهي منتجات مثل اللحوم والدجاج والخضروات بالتساوي. يضمن إعداد الثرموستات الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة لأنواع الطعام المختلفة بدقة، بحيث تصبح جودة الطهي قياسية.

عمليات التنظيف والصيانة عملية للغاية بفضل أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ وصينية الزيت التي يسهل الوصول إليها. يضمن تفريغ صينية الزيت بعد الاستخدام اليومي ومسح سطح الصفيحة بقاء الجهاز صحياً والحفاظ على أدائه لسنوات عديدة. يعمل تصميم الخزانة على تحسين نظام المطبخ، مما يساعد الطهاة على الوصول إلى المعدات التي يحتاجونها بسرعة.