Kalitegaz GF4060E سلسلة 600 شواية مسطحة 40x60 سم كهربائية 400 فولت

تعد شواية Kalitegaz من سلسلة 600 معدات طهي كهربائية مصممة لطهي منتجات مثل اللحوم والدجاج والخضروات في المطابخ المهنية. يوفر هذا الجهاز كفاءة عالية حتى في المساحات الضيقة بمساحة طهي 40x60 سم، ويضمن توزيع الحرارة بشكل متجانس بفضل سطح اللوحة بسمك 12 مم ويخلق عملية طهي موفرة للطاقة.

• يوفر أداء طهي فعال بسطح شواية بلوحة بسمك 12 مم.
• يمكن إجراء ضبط دقيق لدرجة الحرارة بين 50-300 °C بفضل التحكم في منظم الحرارة.
• تسمح فتحة تصريف الزيت الكبيرة بنقل زيوت النفايات بسهولة إلى حاوية الزيت.
• تعمل وفقًا لمعايير المطبخ الصناعي بتوصيل كهربائي 400 V.
• يسمح تصميم السطح المسطح للمنتجات بالتلامس الكامل مع السطح والطهي بالتساوي.
• بفضل هيكلها المدمج، فهي مناسبة للاستخدام على سطح العمل وتوفر المساحة على عدادات المطبخ.

يُفضل طراز الشواية هذا، خاصة في الشركات مثل المطاعم والمقاهي والبوفيهات، لتلبية احتياجات الطهي السريعة والعملية. يساعد هيكل السطح المسطح في إكمال عمليات التنظيف بسرعة، بينما يجعل نظام تصريف الزيت من السهل الحفاظ على معايير النظافة.

تضمن آلية التحكم في منظم الحرارة للجهاز الحفاظ على درجة الحرارة ثابتة وفقًا لنوع المنتج المراد طهيه، مما يوحد جودة الطهي. بفضل هيكلها المتين وتصميمها الوظيفي، فهي حل مناسب للاستخدام طويل الأمد في وتيرة مطبخ مزدحمة.