Kalitegaz GF9070EC سلسلة 700، شواية مطلية بالكروم، مسطحة، 90x70 سم، كهربائية، 400 فولت

تعد شواية Kalitegaz من سلسلة 700 الكهربائية جهاز طهي مصمم للاستخدام المكثف في المطابخ التجارية. تتيح مساحة الطهي الكبيرة التي تبلغ 90x70 سم، جنبًا إلى جنب مع السطح المطلي بالكروم الصلب، طهي الطعام بشكل متجانس دون التصاقه. يضمن هيكل الصفيحة بسمك 12 مم توزيعًا متساويًا للحرارة، مما يوفر كفاءة في استهلاك الطاقة.

• سطح الطهي مطلي بالكروم الصلب.
• يوفر طهيًا فعالًا مع توزيع متجانس للحرارة.
• يتميز بسطح صفيحة بسمك 12 مم.
• يوفر سهولة في التنظيف بفضل فتحة تصريف الزيت الواسعة.
• يمكن ضبط درجة الحرارة بين 50-300 °C عبر التحكم بالثرموستات.
• يعمل بطاقة كهربائية 400 V.
• يتمتع بقدرة طاقة 7.2 kW.

يُفضل طراز الشواية هذا في الشركات ذات الوتيرة العالية مثل مطابخ المطاعم والفنادق للتحضير السريع للحوم والخضروات والمنتجات الأخرى. يجعل السطح المطلي بالكروم عملية التنظيف بعد الطهي عملية، مما يوفر الوقت في عمليات المطبخ. يساعد نظام تصريف الزيت الواسع في الحفاظ على معايير النظافة من خلال ضمان نقل الزيت المستهلك إلى الخزان دون تراكم.

تسمح آلية التحكم بالثرموستات في الجهاز بضبط درجات الحرارة الدقيقة المطلوبة لأنواع الطعام المختلفة بسهولة. بفضل هيكله القوي ووزنه البالغ 79 كغ، يوفر هذا الطراز استخدامًا مستقرًا على الطاولة وقد تم تطويره لتلبية احتياجات الطهي في المطابخ التجارية. إنه مصمم لتلبية توقعات الأداء طويل الأمد مع التنظيف والصيانة المنتظمة.