Kalitegaz GFCS4090G سلسلة 900، شواية مسطحة مع خزانة، 40x90 سم، غاز

تعد شواية السطح من سلسلة Kalitegaz 900 جهاز طهي بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ، مصمم للاستخدام المكثف في المطابخ التجارية. تضمن مساحة الطهي 40x90 سم وسطح اللوح بسماكة 20 مم توزيعاً متجانساً للحرارة، مما يوفر كفاءة عالية أثناء عملية الطهي.

بفضل وحدة الخزانة في الأسفل، يوفر الجهاز مساحة تخزين إضافية في المطبخ، مما يساعد في الحفاظ على تنظيم مساحة العمل. تم تطويره لتلبية احتياجات الأداء في الطهي للشركات بفضل نظامه الذي يعمل بالغاز ومعدات السلامة.

• يوفر استخداماً طويل الأمد بفضل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• يوفر طهياً موفراً للطاقة من خلال الاحتفاظ بالحرارة بفضل سطح اللوح بسماكة 20 مم.
• فتحة تصريف الدهون الكبيرة تجعل التنظيف عملياً من خلال السماح بنقل الزيوت المستهلكة بسهولة إلى الحاوية.
• صمامات الأمان الموجودة على صنابير الغاز تخلق بيئة عمل آمنة.
• مجهز بنظام مزدوج حراري (thermocouple) ونظام إشعال تجريبي (pilot).
• يسمح بإشعال سريع وسهل بفضل نظام الإشعال المغناطيسي.
• تصميم الخزانة تحت الطاولة يسمح بتخزين أدوات المطبخ بشكل منظم.

يُفضل طراز الشواية هذا لعمليات طهي اللحوم والخضروات في الشركات ذات الوتيرة العالية مثل المطاعم ومطابخ الفنادق. يساعد هيكل السطح الأملس ونظام تصريف الدهون في الجهاز على إكمال عمليات التنظيف بسرعة بعد كل خدمة.

تم تصنيع هذه المعدات من مواد متينة، وهي تظهر أداءً ثابتاً حتى خلال ساعات العمل المزدحمة. يوفر هيكل الخزانة تحت الطاولة مساحة في المطبخ مع زيادة الكفاءة التشغيلية من خلال جعل المعدات اللازمة في متناول اليد بسهولة.