Kalitegaz GG6060EC سلسلة 600 شواية مسطحة مطلية بالكروم مضلعة 60x60 سم كهربائية 400 V

صُممت هذه الشواية الكهربائية لتناسب وتيرة العمل المكثفة للمطابخ الاحترافية، وتوفر الكفاءة التي تحتاجها الشركات بفضل مساحة الطهي البالغة 60x60 سم. يسمح سطحها المطلي بالكروم الصلب بطهي الطعام دون التصاق، بينما يوفر هيكل اللوحة بسمك 12 مم استخدامًا موفرًا للطاقة من خلال الاحتفاظ بالحرارة لفترة طويلة.

بفضل توزيع الحرارة المتجانس، يساعد الجهاز في طهي كل نقطة من اللحوم والخضروات والمنتجات الأخرى بالتساوي. يسهل تصميم السطح المضلع تصريف الزيت الزائد المتكون أثناء الطهي، مما يدعم تحقيق نتائج أكثر صحة.

• سطح الطهي مطلي بالكروم الصلب.
• تتمتع بهيكل شواية لوحي بسمك 12 مم.
• يتم تسهيل إدارة النفايات بفتحة تصريف زيت واسعة.
• يمكن ضبط درجة الحرارة بين 50-300 °C باستخدام التحكم بالترموستات.
• توفر أداء طهي متسق مع توزيع حرارة متجانس.
• توفر تنوعًا في الطهي بفضل تصميم سطحها المضلع.

يُفضل هذا الطراز للتحضير السريع والعملي لمنتجات الشواء في مطابخ المطاعم والمقاهي والفنادق، وهو مناسب للاستخدام على الطاولة بفضل تصميمه المدمج. يسرع خزان الزيت الكبير عملية التنظيف بعد الطهي، مما يقلل من عبء العمل على موظفي المطبخ.

تعد الصيانة المنتظمة وتنظيف سطح الجهاز عملية للغاية لإطالة عمر طلاء الكروم والحفاظ على معايير النظافة. بفضل هيكلها المتين، فإنها تساهم في استمرارية عمليات المطبخ التجارية دون التعرض لفقدان الأداء حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد.