Kalitegaz GS1270E سلسلة 700، شواية مسطحة نصف محززة، 120x70 سم، كهربائي، 400 فولت

شواية Kalitegaz GS1270E من سلسلة 700 هي جهاز طهي كهربائي مصمم للاستخدام الشاق في المطابخ التجارية. يسمح سطح الطهي الكبير الخاص بها البالغ 120x70 سم بطهي عدد كبير من المنتجات في وقت واحد في الشركات ذات الحجم الكبير. يساعد هيكل السطح نصف المحزز المنتجات مثل اللحوم والخضروات في الحصول على علامات الشواء، بينما يساعد توزيع الحرارة المتجانس في تحقيق نتائج متسقة أثناء عملية الطهي.

يدعم سطح اللوحة بسمك 12 مم للجهاز كفاءة الطاقة من خلال ضمان احتفاظ الحرارة لفترة طويلة. تضمن القدرة على إجراء تعديلات دقيقة لدرجة الحرارة بين 50-300 °C باستخدام التحكم بالثرموستات سهولة تهيئة ظروف الطهي المطلوبة لأنواع الطعام المختلفة. تجعل فتحة تصريف الزيت الكبيرة وخزان الزيت المدمج عملية التنظيف عملية من خلال السماح بإزالة النفايات الناتجة أثناء الطهي بسرعة.

• مساحة عمل كبيرة بأبعاد خارجية 1200 x 700 x 290 مم.
• توصيل حراري فعال مع سطح لوحة بسمك 12 مم.
• تحكم قابل للتعديل بالثرموستات بين 50-300 °C.
• علامات شواء احترافية بتصميم سطح نصف محزز.
• فتحة تصريف زيت كبيرة وخزان تجميع زيت.
• تشغيل عالي الأداء مع توصيل كهربائي 400 V.
• سعة طاقة إجمالية 10,8 kW.

يعد طراز الشواية هذا حلاً مثالياً للشركات التي تتطلب خدمة سريعة مثل المطاعم ومطابخ الفنادق والكافيتريات. بفضل هيكلها المتين، تحافظ على أدائها حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد وتعمل كمساعد موثوق في عمليات المطبخ.

عمليات الصيانة والتنظيف اليومية بسيطة للغاية بفضل هيكل سطح الجهاز الأملس ونظام تصريف الزيت الذي يسهل الوصول إليه. التنظيف المنتظم يطيل عمر الجهاز مع المساهمة أيضاً في الحفاظ على معايير النظافة. بفضل تصميمها المدمج، يمكن دمجها بسهولة في طاولات المطبخ الموجودة.