Kalitegaz GS9070EC سلسلة 700، شواية مطلية بالكروم، نصف محززة، 90x70 سم، كهربائية، 400 فولت

تعد شواية Kalitegaz من سلسلة 700 الكهربائية جهازًا بمساحة طهي 90x70 سم، مصمم للاستخدام المكثف في المطابخ التجارية. يساعد سطح الصفيحة المطلي بالكروم الصلب على توزيع الحرارة بشكل متجانس أثناء الطهي، بينما يوفر هيكل الصفيحة بسمك 12 مم كفاءة في استهلاك الطاقة، مما يساعد على تحسين تكاليف التشغيل.

• سطح الطهي مصنوع من طلاء كروم صلب متين.
• يستجيب لاحتياجات الطهي المختلفة بتصميمه ذو السطح نصف المحزز.
• هيكل الصفيحة بسمك 12 مم يحتفظ بالحرارة لفترة طويلة.
• يتم نقل الزيت المستهلك بسهولة إلى الخزان بفضل فتحة تصريف الزيت الواسعة.
• يمكن ضبط درجة الحرارة بدقة بين 50-300 °C مع التحكم بالثرموستات.
• متوافق مع طاولات المطبخ القياسية بأبعاده 900x700x290 مم.
• يوفر أداء طهي سريع ومستمر بقدرة طاقة 7.2 kW.

يُفضل طراز الشواية هذا لعمليات طهي اللحوم والدجاج والخضروات في الشركات التي تتطلب خدمة سريعة مثل المطاعم والمقاهي. يجعل هيكل السطح نصف المحزز من السهل ترك علامات الشواء على المنتجات، بينما يعد تنظيف وصيانة السطح المطلي بالكروم عمليًا للغاية.

يعمل نظام تصريف الزيت الواسع الذي يتمتع به الجهاز على تسريع عملية التنظيف بعد الطهي، مما يدعم نظافة المطبخ. تسمح آلية التحكم بالثرموستات بتوحيد جودة الطهي من خلال ضمان الحفاظ على درجة الحرارة المثالية المطلوبة لأنواع الطعام المختلفة. يوفر هيكله القوي المتانة في الاستخدام طويل الأمد، مما يساعد عمليات المطبخ على الاستمرار دون انقطاع.