Mateka HYM 500DT ماكينة عجن العجين سرعتين 30 كغ 380 V

تعد ماكينة عجن العجين Mateka HYM 500DT نوعاً كلاسيكياً من المعدات المصممة لتسريع عمليات تحضير العجين في المطابخ التجارية. طُور هذا الطراز ليتكيف مع وتيرة العمل المكثفة للشركات المتوسطة والكبيرة، ويوفر أداءً فعالاً بسعة عجين إجمالية تبلغ 30 كغ. بفضل هيكلها المتين ونظام الدفع المسنن، فإنها توفر نظام عمل مستقراً حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد.

• سعة عجن عجين 30 كغ
• وعاء وشوكة وأعمدة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304
• هيكل قوي مطلي بالبودرة
• خياران لمستوى السرعة
• ضبط المؤقت ووظيفة إيقاف الطوارئ
• التشغيل بطاقة ثلاثية الطور 380 V
• حجم وعاء كبير 42 لتر

تساعد حقيقة أن جميع الأجزاء الحساسة الملامسة للطعام منتجة من الفولاذ المقاوم للصدأ في الحفاظ على معايير النظافة. يسمح الطلاء بالبودرة الخاص المستخدم على الهيكل بتنظيف السطح الخارجي للجهاز بسهولة، مما يوفر مساهمة عملية في نظافة المطبخ. توفر حقيقة أن المحرك وآلية الدفع مخفيان داخل الهيكل الحماية ضد العوامل الخارجية مع دعم النظام في مساحة العمل.

توحد هذه الماكينة عملية تحضير العجين في الشركات، وتخفف من عبء عمل المشغل بفضل ميزة المؤقت. تعد آلية إيقاف الطوارئ، التي تعطي الأولوية للسلامة في حالات الطوارئ، عنصراً أساسياً يدعم سلامة المطبخ. بفضل تصميمها المدمج، يمكن دمجها بسهولة في تخطيطات المطبخ المختلفة وهي مساعد موثوق للشركات مثل المخابز أو المطاعم أو محلات الحلويات التي تنتج كميات كبيرة من منتجات العجين.