Omake شواية غاز بصفيحة DKP مقاس 60 سم، IZG02.N11

شواية Omake الغازية ذات الصفيحة هي جهاز طهي متين مصمم لتلبية احتياجات الطهي ذات الحجم الكبير في المطابخ التجارية. بينما تحافظ على معايير النظافة أثناء الاستخدام طويل الأمد بهيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنها توفر تجربة طهي آمنة بفضل سطحها الآمن غذائياً.

يساعد الجهاز اللحوم والخضروات ومنتجات الطعام الأخرى على الطهي بالتساوي بفضل نظام الشعلة الخاص الذي يوفر توزيعاً متجانساً للحرارة. تسمح آلية التحكم اليدوية ونظام الإشعال بيزو بالاستخدام السريع والعملي داخل العمل التجاري.

• توصيل حراري عالي الأداء مع سطح طهي من فولاذ DKP.
• إشعال سهل وآمن عبر نظام الإشعال بيزو.
• استخدام طويل الأمد مع هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• تنظيف عملي مع درج تجميع الزيوت القابل للإزالة.
• تصميم شعلة يوفر توزيعاً متجانساً للحرارة.
• هيكل مادي مناسب للتلامس مع الطعام.
• تحكم دقيق في الطهي عند مستويات درجات حرارة مختلفة.

يعد طراز الشواية هذا حلاً مثالياً، خاصة للمطاعم والمقاهي والبوفيهات المزدحمة. يوفر تصميمه المخصص لسطح العمل مساحة على طاولات المطبخ ويمكن دمجه بسهولة في مساحة العمل الحالية.

عمليات الصيانة والتنظيف سهلة للغاية بفضل سطح الطهي ودرج الزيت القابلين للإزالة. تم تصميم هذه الأجزاء وفقاً لروتين التنظيف اليومي، وتساعد في تقليل عبء العمل على موظفي المطبخ والحفاظ على بيئة عمل صحية.