Öztiryakiler سلسلة 900 ODG 4090 V2 شواية حديد زهر، 40x90x30 سم، غاز

شواية الحديد الزهر من سلسلة Öztiryakiler 900 هي قطعة معدات طهي تعمل بالغاز مصممة لتلبية احتياجات الطهي المكثفة في المطابخ التجارية. بفضل استهلاكها الأمثل للطاقة وهيكل الصمام، فإنها توفر أداء عمل فعالاً من خلال التكيف مع متطلبات الطهي المختلفة. يُفضل الجهاز لتحضير المنتجات المشوية، خاصة في المنشآت ذات الوتيرة العالية مثل مطابخ المطاعم والفنادق.

تجعل الميزات التقنية التي يقدمها المنتج عملية الطهي أكثر تحكماً وعملية. تساعد شوايات الحديد الزهر القابلة للإزالة وصفيحة الحماية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ التي يمكن تنظيفها بسهولة في الحفاظ على معايير النظافة بعد الاستخدام المكثف. بالإضافة إلى ذلك، فإن استخدامه عن طريق إضافة الماء إلى خزان جمع نفايات الزيت يقلل من السلبيات مثل الدخان والرائحة التي قد تحدث أثناء الطهي، مما يوفر بيئة مطبخ أكثر راحة.

• سطح شواء من الحديد الزهر مصمم خصيصاً مقاس 130 مم مناسب للاستخدام على الوجهين.
• درجة حرارة سطح قابلة للتعديل مع صمامات غاز يمكن التحكم فيها بشكل مستقل.
• مانعات لهب على كل شعلة، مقاومة للظروف القاسية.
• مستوى ارتفاع طهي قابل للتعديل.
• صفيحة حماية من الفولاذ المقاوم للصدأ آمنة للغسل في غسالة الأطباق.
• خزان جمع نفايات الزيت يمكن استخدامه مع الماء، مما يقلل من الرائحة والدخان.
• أجزاء شواء من الحديد الزهر قابلة للإزالة توفر سهولة في الصيانة والتنظيف.

هذه الشواية مثالية لتحمير وطهي منتجات مثل اللحوم والخضروات بفضل سعة الاحتفاظ بالحرارة التي يوفرها سطح الحديد الزهر. يمكن للمستخدمين طهي منتجات مختلفة في وقت واحد من خلال تحقيق درجات حرارة مختلفة في مناطق مختلفة من الشواية بفضل التحكم المستقل في الصمام.

يخفف الهيكل المعياري وسهولة التنظيف للجهاز من العبء التشغيلي اليومي لموظفي المطبخ. يسمح هيكل المواد المتين للمعدات بالحفاظ على أدائها حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد. إنه حل مناسب للمنشآت التي ترغب في زيادة الكفاءة وتحقيق نتائج طهي قياسية في المطابخ التجارية.