Zanussi 237214 فرن كومبي كهربائي Easy Steam Plus سعة 16 GN 1/1

فرن Zanussi Easy Steam Plus كومبي هو جهاز متقدم مصمم لإدارة عمليات الطهي عالية الأداء في المطابخ التجارية. بفضل هيكل الغلاية ولوحة تحكم شاشة اللمس، فإنه يسمح بتحضير وصفات معقدة تتطلب إدارة دقيقة للرطوبة وفقاً للمعايير. بسعة 16 صينية GN 1/1، فإنه يوفر حجماً داخلياً كبيراً لتلبية احتياجات الطهي للشركات المزدحمة.

• نظام طهي بالغلاية يدار عبر شاشة اللمس
• تحكم دقيق في الرطوبة وسرعة مروحة قابلة للتعديل
• 3 دورات طهي مختلفة وخيارات قائمة قابلة للبرمجة
• وضع طهي ECO-Delta خاص للقطع الكبيرة من اللحم
• تنظيف صحي مع 4 أنظمة غسيل أوتوماتيكية و1 شبه أوتوماتيكية
• بدء متأخر ومراحل طهي متسلسلة
• وضع توفير الطاقة والتحكم في مدخنة غرفة الطهي
• وظائف رش الماء اليدوي والتبريد السريع

هذا الفرن هو حل مثالي، خاصة للمطاعم الكبيرة، ومطابخ الفنادق، وشركات تقديم الطعام الجماعي. بفضل ميزة الطهي طوال الليل وقدرة التجديد، فإنه يضمن تقديم الأطعمة المحضرة مسبقاً مع الحفاظ على نضارتها. تساهم تقنيته، التي تقلل من فقدان وزن اللحوم، في تكاليف الأعمال من خلال زيادة كفاءة المنتج.

تسهل أنظمة الغسيل الأوتوماتيكية التي يوفرها الجهاز عملية التنظيف أثناء وتيرة العمل المزدحمة، مما يوفر وقت الموظفين. يقلل هيكله المتين وواجهته سهلة الاستخدام من هامش الخطأ في عمليات المطبخ، بينما تسمح أوضاع الطهي المختلفة بالاستخدام المتعدد في جهاز واحد. بتقديم السرعة والجودة التي تتطلبها المطابخ التجارية معاً، تم تصميم هذه المعدة للاستخدام طويل الأمد.