Altınbaşak Lazzetti Satina Wok Tava 30 Cm

Altınbaşak Lazzetti Satina serisinin öne çıkan üyelerinden biri olan bu wok tava, profesyonel mutfakların yoğun kullanım ihtiyaçları doğrultusunda özel olarak tasarlanmıştır. Dış yüzeyi zımparalı alüminyum malzemeden üretilen tava, ısıyı hızlı ve eşit bir şekilde dağıtarak yemeklerinizin tam kıvamında pişmesini sağlar. Şık tasarımı ve dayanıklı yapısıyla restoran, otel ve kafe gibi işletmelerde uzun ömürlü bir kullanım sunar.

Ürünün iç yüzeyinde yer alan profesyonel yapışmaz kaplama, malzemelerin tavaya yapışmasını önleyerek pişirme sürecini kolaylaştırır. Gövdeye özel alaşımlı perçinlerle sağlam bir şekilde sabitlenmiş olan patentli ve ergonomik boyalı çelik sapı, güvenli bir tutuş imkanı tanır. Kalın gövde yapısı sayesinde yüksek sıcaklıklara karşı direnç göstererek formunu uzun süre korur.

• 30 cm çapında yuvarlak wok tava tasarımı
• 3,5 mm ideal gövde kalınlığı ile yüksek dayanıklılık
• Profesyonel yapışmaz iç kaplama ve çizilmeye karşı dirençli yüzey
• PFOA gibi insan sağlığına zararlı maddeler içermeyen güvenli yapı
• Gövdeye özel AG2 alaşım perçinlerle sabitlenmiş patentli boyalı çelik sap
• İndüksiyon hariç tüm ocak türleri ile uyumlu düz taban yapısı

Bu profesyonel wok tava, yüksek ısıda hızlı soteleme ve karıştırarak pişirme teknikleri için ideal bir yapıya sahiptir. Yapışmaz iç yüzeyi sayesinde pişirme esnasında daha az yağ kullanımına olanak tanır ve bu durum işletmeler için hem sağlıklı hem de ekonomik bir avantaj sağlar. PFOA içermeyen yapısı ile gıda güvenliği standartlarına tam uyum gösterir.

Zımparalı dış yüzeyi ve özel kaplaması, kullanım sonrasında temizlik işlemlerini oldukça pratik hale getirir. Ergonomik çelik sap tasarımı, yoğun mutfak temposunda şeflerin tavadaki malzemeleri rahatça hareket ettirmesine yardımcı olur. Sağlam perçin bağlantıları ve kaliteli alüminyum gövdesi sayesinde uzun yıllar boyunca ilk günkü performansını korur.