Atalay 730 Seri 2 Gözlü Wok Ocak Set Üstü Gazlı 80×73 Cm

Atalay 730 serisi 2 gözlü wok ocak, profesyonel mutfakların yüksek performanslı pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış set üstü bir ekipmandır. Paslanmaz çelik gövde yapısı ve dayanıklı sac konstrüksiyonu sayesinde yoğun kullanımlarda dahi uzun ömürlü bir çalışma performansı sunar. Hijyenik standartlara uygun olarak üretilen cihaz, mutfak operasyonlarında temizlik süreçlerini kolaylaştıran bir yapıya sahiptir.

Cihaz, güvenliği ön planda tutan termokupul kontrol sistemi ve pilot ateşleme mekanizması ile donatılmıştır. Bu sistem, alevin sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak keserek güvenli bir çalışma ortamı sağlar. Ayrıca, alt kısmında bulunan kırıntı toplama çekmecesi, pişirme sırasında dökülen atıkların kolayca temizlenmesine olanak tanıyarak mutfak düzenini korur.

• Paslanmaz çelik gövde yapısı ile hijyenik ve dayanıklı kullanım.
• Termokupul emniyet sistemi sayesinde otomatik gaz kesme özelliği.
• Pilot ateşleme sistemi ile güvenli ve hızlı çalışma.
• LPG ve Doğal Gaz seçenekleri ile farklı mutfak altyapılarına uyum.
• Yüksek ve düşük alev ayarı imkanı sunan hassas kontrol mekanizması.
• Alt tablada yer alan kırıntı toplama çekmecesi ile pratik temizlik.
• 2 adet güçlü wok brülörü ile yüksek performanslı pişirme kapasitesi.

Bu wok ocak, özellikle hızlı pişirme tekniklerinin uygulandığı restoranlar, otel mutfakları ve catering işletmeleri için ideal bir çözümdür. Set üstü tasarımı sayesinde mevcut mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir ve işletmelerin pişirme kapasitesini artırır.

Cihazın sunduğu yüksek ve düşük alev ayarı, farklı yemek türlerinin pişirilmesinde esneklik sağlar. Düzenli bakım ve temizlik ile uzun yıllar boyunca verimli bir şekilde kullanılabilen bu ürün, profesyonel mutfakların iş yükünü hafifleten güvenilir bir yardımcıdır.