CSA 700 Seri 1 Gözlü Wok Ocak Set Üstü Doğalgazlı 40& #215;70 Cm

Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanan bu set üstü wok ocak, yüksek performanslı pişirme süreçleri için geliştirilmiştir. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi dayanıklılığını koruyan cihaz, mutfak operasyonlarında güvenilir bir yardımcı olarak öne çıkar.

Özellikle Uzak Doğu mutfağına özgü yüksek ısı gerektiren pişirme teknikleri için ideal olan bu ürün, set üstü tasarımı sayesinde mutfak tezgahlarında yer tasarrufu sağlar. Darbelere karşı dirençli üst döküm ızgarası, ağır tencere ve wok tavaların ağırlığını kolaylıkla taşırken, hijyenik yapısı sayesinde temizlik süreçlerini hızlandırarak mutfak personelinin iş yükünü azaltır.

• LPG ve doğal gaz ile çalışabilme esnekliği
• Magnet emniyet ventilli musluk sistemi
• Darbelere karşı yüksek dayanıklılık sunan üst döküm
• Kolay temizlenebilir ve hijyenik yüzey yapısı
• Dayanıklı paslanmaz çelik gövde tasarımı
• Set üstü kullanıma uygun kompakt boyutlar
• Tek gözlü profesyonel pişirme alanı

Restoranlar, otel mutfakları ve catering işletmeleri gibi yoğun yemek üretimi yapılan alanlarda tercih edilen bu ocak, hızlı ve verimli pişirme imkanı sunar. Gazlı çalışma prensibi sayesinde anlık ısı kontrolü sağlar, bu da hassas pişirme gerektiren tariflerde kullanıcıya büyük kolaylık tanır.

Cihazın bakım ve temizlik süreçleri oldukça pratiktir; paslanmaz çelik gövdesi ve döküm parçaları, standart mutfak temizleyicileri ile hızlıca arındırılabilir. Magnet emniyet ventili, olası gaz kaçaklarına karşı koruma sağlayarak mutfak güvenliğini ön planda tutar ve işletme standartlarına uygun bir çalışma ortamı oluşturur.