Bosfor USH-15T Spiral Hamur Yoğurma Makinesi, 15 Kg Un / 18 Kg Hamur, 380V – 50Hz

Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu spiral hamur yoğurma makinesi, özellikle baklava ve börek gibi sert hamur çeşitlerinin hazırlanmasında yüksek performans gösterir. Paslanmaz çelikten üretilen kazan ve yoğurma çatalı, gıda ile temas eden yüzeylerde hijyen standartlarını korurken uzun ömürlü bir kullanım deneyimi sunar.

Makine, hamuru yoğururken ısınmasını engelleyen özel yapısı sayesinde karışımın ideal kıvamda kalmasını sağlar ve oksijenlenme seviyesini optimize eder. Kazan ve çatalın uyumlu tasarımı, hamurun taşmasını önleyerek çalışma alanının temiz kalmasına yardımcı olur. Düşük gürültü seviyesiyle işletme ortamında konforlu bir çalışma süreci desteklenir.

• Paslanmaz çelik kazan ve yoğurma çatalı
• 15 kg un ve 18 kg hamur yoğurma kapasitesi
• Acil stop emniyet sistemi
• Tek motorlu ve tek devirli çalışma mekanizması
• 33 litre toplam kazan hacmi
• Sessiz çalışma performansı
• Taşmayı önleyen özel tasarım

Bu cihaz, fırınlar, pastaneler ve restoran mutfakları gibi hamur işlerinin yoğun olduğu işletmeler için geliştirilmiştir. Sert ve yoğun hamur karışımlarında dahi zorlanmadan işlem yapabilme yeteneği, profesyonel mutfaklarda verimliliği artırır.

Kullanıcı dostu yapısı sayesinde günlük temizlik ve bakım işlemleri oldukça pratiktir. Cihazın kompakt boyutları, mutfak içerisinde yerleşim kolaylığı sağlarken, sağlam gövde yapısı yoğun kullanımlarda dahi dayanıklılığını korur. İşletmenizin hamur hazırlama süreçlerini hızlandırmak ve standart bir kalite yakalamak için tercih edilebilir.