Eka MKKC 623 C Yoğuşmalı Davlumbaz

Eka MKKC 623 C yoğuşmalı davlumbaz, profesyonel mutfaklarda fırınların üzerinde oluşan buhar ve kokuların etkili bir şekilde tahliye edilmesi için tasarlanmış gelişmiş bir sistemdir. Tam otomatik çalışma prensibi sayesinde mutfak ortamındaki hava kalitesini korumaya yardımcı olurken, kompakt yapısı ile dar alanlarda dahi verimli bir kullanım imkanı sunar.

• 6 tepsi kapasiteli GN 2/3 boyutundaki fırın modelleri ile tam uyumlu çalışır.
• BM ve TS serisi fırın grupları ile entegre edilebilir yapıdadır.
• Yoğuşmalı teknolojisi sayesinde buharı suya dönüştürerek tahliye eder.
• 0,6 kW güç tüketimi ile enerji verimliliği odaklı bir performans sergiler.
• 220/230 V monofaze elektrik bağlantısı ile standart mutfak altyapılarına uygundur.
• 500 x 762 x 308 mm ölçüleri sayesinde fırın üzerine kolayca monte edilebilir.
• 17 kg ağırlığı ile kurulum ve montaj süreçlerinde pratiklik sağlar.

Bu davlumbaz sistemi, özellikle yoğun çalışma temposuna sahip restoran ve otel mutfaklarında fırınların yaydığı yoğun buharın ortamdan uzaklaştırılmasında kritik bir rol oynar. Fırın ile doğrudan uyumlu olması, kurulum aşamasında zaman kazandırırken, sistemin otomatik yapısı kullanıcı müdahalesini en aza indirerek iş akışını hızlandırır.

Cihazın düzenli bakımı, yoğuşma performansının sürekliliği açısından önem taşır. Paslanmaz çelik ve dayanıklı bileşenlerden oluşan yapısı, temizlik işlemlerinin hızlı ve zahmetsiz bir şekilde tamamlanmasına olanak tanır. Mutfak hijyen standartlarını destekleyen bu ekipman, uzun süreli kullanımlarda dahi istikrarlı bir çalışma sergileyerek profesyonel mutfakların havalandırma ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir.