Unox Buhar Yoğunlaştırıcılı Davlumbaz XECHC-HC23

Unox buhar yoğunlaştırıcılı davlumbaz, profesyonel mutfaklarda pişirme süreçleri sırasında ortaya çıkan duman, buhar ve istenmeyen kokuların etkili bir şekilde yönetilmesi için tasarlanmıştır. Aktif karbon filtre teknolojisi sayesinde, fırın kullanımı esnasında oluşan yoğun buharı ve koku partiküllerini hapsederek çalışma ortamının hava kalitesini korumaya yardımcı olur.

Bu ekipman, özellikle Unox CHEFTOP Compact serisi fırın modelleri ile tam uyumlu çalışacak şekilde geliştirilmiştir. Belirli fırın modelleriyle entegre edilerek, mutfak içerisindeki havalandırma ihtiyacını minimize eder ve daha temiz bir çalışma alanı sunar. Kompakt yapısı sayesinde mevcut mutfak düzenine kolayca adapte edilebilir.

• Aktif karbon filtre sistemi ile yüksek koku giderme performansı sağlar.
• Pişirme dumanlarını ve buharı yoğunlaştırarak ortamdan uzaklaştırır.
• XECC-0523-E1RM ve XECC-0523-EPRM fırın modelleri ile uyumludur.
• 121 mm tahliye bacası çapına sahiptir.
• 310 m3/h ile 390 m3/h arasında ayarlanabilir hava akış kapasitesi sunar.
• 230V enerji girişi ile standart elektrik altyapılarına uygundur.
• 20 kg ağırlığı ile montaj kolaylığı sağlar.

İşletmelerde fırınların üzerine doğrudan monte edilerek kullanılan bu davlumbaz, özellikle havalandırma sisteminin kısıtlı olduğu veya dışarıya baca çıkışının zor olduğu mutfaklarda pratik bir çözüm sunar. Buhar yoğunlaştırma özelliği, mutfak duvarlarında ve tavanında oluşabilecek nem birikimini azaltarak hijyen standartlarının korunmasına katkıda bulunur.

Bakım ve temizlik süreçleri, aktif karbon filtrelerin kolay erişilebilir yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli filtre değişimi ve basit temizlik işlemleri ile cihazın uzun süreli ve verimli çalışması sağlanır. Profesyonel mutfaklarda konforlu bir çalışma ortamı oluşturmak isteyen işletmeler için ideal bir tamamlayıcı ekipmandır.