Empero SH.02 Spiral Hamur Yoğurma Makinesi Çift Devirli 20 Kg/Un 50 Kg/Hamur 380 V

Profesyonel mutfakların hamur hazırlama süreçlerini hızlandırmak için tasarlanmış olan bu spiral hamur yoğurma makinesi, yüksek performanslı yapısıyla dikkat çeker. Çift devirli çalışma sistemi sayesinde farklı hamur türlerinde istenilen kıvamın kısa sürede elde edilmesine olanak tanır. Paslanmaz çelikten üretilen kazan ve karıştırma kolu, uzun süreli kullanımlarda hijyen standartlarını korumaya yardımcı olurken, dayanıklı yapısı ile yoğun çalışma temposuna uyum sağlar.

• Çift devirli çalışma özelliği ile iki farklı hız kademesi sunar.
• Zaman ayarlı kontrol panosu sayesinde yoğurma süreci hassasiyetle yönetilebilir.
• Kazan ve hamur karıştırma kolu paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir.
• Kapak açıldığında otomatik durdurma sağlayan emniyet switch sistemi mevcuttur.
• Acil durumlarda hızlı müdahale için acil stop butonu bulunur.
• 20 kg un ve 50 kg hamur kapasitesi ile yüksek hacimli üretim yapabilir.
• 750/1500 devir/dakika motor hızı ile verimli bir yoğurma performansı sergiler.

İşletmelerin hamur işi hazırlıklarında pratiklik sağlayan bu cihaz, özellikle fırınlar, pastaneler ve restoran mutfakları için uygun bir çözümdür. Her türlü hamur çeşidini homojen bir şekilde yoğurabilme yeteneği, ürün kalitesinin standartlaşmasına yardımcı olur. Kullanıcı dostu kontrol paneli, operatörlerin makineyi kolayca yönetmesini sağlar.

Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeylerin pürüzsüz yapısı sayesinde oldukça kolaydır. Günlük temizlik prosedürlerine uygun olarak tasarlanan parçalar, mutfak hijyeninin korunmasına destek olur. Sağlam gövde yapısı ve güvenlik donanımları, yoğun mutfak ortamlarında güvenli ve uzun ömürlü bir kullanım deneyimi sunar.